本報記者 賈書章
10月11日,孫明(左)在給錦鯉喂食。
“媽媽快看!大紅魚跳出水面了!”一個小女孩高興地對她媽媽喊道。10月11日,在位于丹鳳縣棣花鎮萬灣社區的丹鳳縣富苑華生態園有限公司魚塘邊,游客們圍著魚塘,一邊欣賞錦鯉,一邊拍照。魚塘里的錦鯉歡快地游來游去,有紅色的、黃色的和彩色的,色彩斑斕,令人賞心悅目。魚兒還不時躍出水面,似與游人相樂。驚鴻一瞬,濺起一片水花,孩子們見了,禁不住歡呼雀躍。生態園里,到處一片歡聲笑語。
在魚塘一角的喂料機旁,正在給錦鯉拋撒飼料的生態園負責人孫明介紹說:“錦鯉因色彩艷麗、體型飽滿,被視為招財納福的象征,寓意生活富足、財源廣進。所以年畫‘年年有余’中胖娃娃抱著錦鯉的形象廣受群眾喜愛。錦鯉逆流而上的習性象征面對困境時的勇氣和毅力,與‘鯉魚躍龍門’的傳說相結合,傳遞突破自我、實現躍升的精神內涵。因此,錦鯉不僅是物質財富的象征,更承載了人們對精神富足、家庭幸福、健康長壽的追求,是中華傳統文化中傳遞吉祥與希望的重要符號。我小時候,家里過年,母親總會買回來一張印有紅鯉魚和胖娃娃的彩色年畫,我非常喜歡。受此影響,我從小就喜歡釣魚,工作之余基本上都外出釣魚。通過釣魚,我練習了自己的忍耐力,釣魚還讓我學會了思考,對我創業很有啟發。后來,一個偶然的機會,朋友介紹說現在人們日子好了,養錦鯉這種觀賞魚前景很好。我就抱著試試看的想法養起了錦鯉。但沒想到養錦鯉還有那么多學問,一養起來就放不下了。”
原來,孫明這個“80后”自2006年從武漢警官職業學院法律專業畢業后,先后在丹鳳和商南工作了10多年。2019年初,他積極響應“大學生返鄉創業”政策,辭去了原有的舒適工作返回家鄉,通過市場考察調研,確定了錦鯉養殖項目,決定在棣花鎮萬灣社區建魚塘。
2019年3月,孫明成立丹鳳縣富苑華生態園有限公司,注冊資金400萬元。富苑華生態養殖基地于2021年動工建設,已投資150多萬元,占地約11畝,養殖面積約10畝,建成大型養殖池4個,5個展示池和人工繁殖池正在建設,總蓄水量約1.4萬噸。他還購回了自動檢測、增氧、投喂等若干設備。
2021年6月,第一個大魚塘建好后,孫明第一次從湖北購回價值2萬元的錦鯉魚苗。他將魚苗放入池中,按時投喂飼料。養了半年,魚苗從幾毫米長到了10多厘米。但他還沒來得及高興,忽然發現池壁有一個小孔開始漏水。沒有經驗的他沒有及時處理,但沒想到小孔在幾千噸水的壓力下竟越來越大,他想堵也堵不住,只好趕快找人撈魚,將魚轉移至同行的許家塬魚塘。更讓他沒想到的是,這樣一折騰,他的魚苗一天之內就死了幾十公斤,而且死亡數量天天增加!最后,500多公斤小魚所剩無幾,因此損失了10多萬元。
第一次養錦鯉就這樣失敗了,但孫明沒有氣餒。他下決心對魚塘進行改造,重新修建兩個大池子,池塘底部按3:7的比例鋪一層白石灰并夯實,以達到滅菌效果。在長達四年多的養錦鯉實踐中,孫明通過自學,并奔赴河南、湖北學習錦鯉養殖技術,終于摸索出一套從錦鯉繁殖、培育、挑選到產出的養殖經驗。他購回了增氧機,堅持每天觀察魚苗生長狀態,若發現有魚頭伸出水面、張大嘴的情況,說明魚塘缺氧,便及時用增氧機打氧,撒增氧顆粒,合理保留適量綠藻以產生氧氣。他還利用網絡學習養魚技術,從網上購回魚藥,對生病的錦鯉及時用藥,確保錦鯉始終擁有良好的生長環境,健康成長。孫明通過引進優良魚種,學習、借鑒先進的養殖技術,力爭推出自己的錦鯉品牌。
目前,基地養殖的錦鯉品種有:紅白、大正、昭和、白寫、孔雀、黃金和五色。孫明的水生態產業園已成為一家集生態培育、養殖、農業休閑觀光為一體的綜合性水產養殖企業。
孫明養殖錦鯉成功后,不斷加快農業資源綜合利用,努力帶動群眾穩定就業、促進脫貧戶增加收入。魚塘固定用工兩人,每人每月工資1800元;年零散用工30多人,讓村民增加了穩定收入。
為了讓公司實現規模化發展、標準化生產、企業化管理,他更新觀念,大膽創新,按照“公司+農戶+基地”的模式,堅持“種、養、娛”多元化發展理念,采取“企農聯動”的方式,大力發展觀賞、養殖、旅游、體驗等新型農業體系,增加勞動崗位,促進更多人在家門口實現就業增收。
“民間吉祥紋圖中的鯉魚無所不在,窗花剪紙、建筑雕塑、織品花繡和器皿描繪,到處可見鯉魚的形象。‘連年有余’‘吉慶有余’‘娃娃抱魚’‘富貴有余’等,都表達了人們對美好生活的向往。現在,老百姓生活好了,喜歡養錦鯉的人也越來越多。因此,下一步我們將通過項目建設,將水生態園建成小橋流水、綠樹成蔭、水美魚靚的新型生態休閑旅游觀光產業示范園,實現產業發展促進群眾增收、群眾發展促進企業增效的雙贏目標,為家鄉發展建設貢獻一份自己的力量。”孫明信心百倍地說。