中新網黃山10月18日電 (劉鴻鶴)“安茶兼具獨特工藝和健康價值，吸引了越來越多的海外消費者。”18日，在安徽省祁門縣舉辦的2025安茶夜露活動暨茶健康產業發展大會上，馬來西亞六堡茶協會會長、馬來西亞中國茶商總會理事郭俊邦表示。
當日，來自馬來西亞等地的海外茶葉行業協會代表，以及中國各地的茶企、經銷商、專家學者等300余人齊聚祁門，共同探討安茶產業高質量發展之路。
10月18日，2025安茶夜露活動暨茶健康產業發展大會在祁門縣舉行。劉鴻鶴 攝祁門縣屬古徽州“一府六縣”之一，同時擁有紅茶、綠茶、黑茶三大品類。
“安茶獨特的‘夜露’工藝必須在白露節氣之后才能進行，更體現了古人‘天人合一’的智慧。”黃山市市級非物質文化遺產代表性項目安茶制作技藝傳承人嚴君鳳表示，“希望能讓更多的人了解安茶、愛上安茶，促進其走向海外”。
10月18日，郭俊邦(左一)在產品展示區品嘗安茶。劉鴻鶴 攝據了解，在清末民初，安茶曾沿水路南下，遠銷兩廣、港澳及東南亞。因其擁有祛濕安神的功效，在濕熱氣候地區廣受歡迎，被東南亞國家譽為“圣茶”“神仙茶”。近年來，隨著黑茶消費升溫與健康飲茶理念普及，安茶持續走入海外消費者視野。
“安茶不僅是徽茶的重要代表，也是聯系海外華人的文化紐帶。”茶文化學者楊多杰說：“中國茶長期在國際市場上積累的優質口碑，也讓我們在推廣時幾乎‘自帶流量’，安茶正借助健康消費與文化認同走進國際市場。”
10月18日，安茶銷售商正在展示用安茶制作的茶餅。劉鴻鶴 攝2025年，預計祁門縣安茶產量將達900噸，綜合產值超億元人民幣，近三年產業產值年均增長可達67%。
本次活動還發起“共創祁門安茶健康產業發展倡議”，祁門縣安茶協會會長汪繼東作為行業代表宣讀倡議書，旨在匯聚全球創意，共同推動安茶產業創新發展。(完)