專家提醒，常吃火鍋或會(huì)破壞胃腸道功能，大家飲食上別太重口味

    如果你喜歡燒烤、火鍋這些重口味，偶爾感覺胃脹，有時(shí)候胃還會(huì)痛一會(huì)，那你可得問一句：胃，你好嗎？

    昨天，重慶市中山醫(yī)院傳來這樣一個(gè)出人意料的案例：前不久，一家公司到重慶市中山醫(yī)院做體檢，胃鏡檢查后發(fā)現(xiàn)，全公司25個(gè)人，22個(gè)人的胃有問題。我們還走訪了重醫(yī)附一院、重慶市腫瘤醫(yī)院等多家醫(yī)院的體檢中心，發(fā)現(xiàn)在咱重慶，胃有毛病的人還不少。醫(yī)生提醒，如果出現(xiàn)胃部不適的情況，在體檢中不妨做做胃鏡檢查。

    平時(shí)沒感覺也得留心

    在很多人的印象中，常規(guī)的體檢項(xiàng)目就是抽血、B超、心電圖、照胸片這些。不過，前段時(shí)間，一家公司組織的25人團(tuán)隊(duì)體檢額外選擇了胃鏡檢查這一項(xiàng)，結(jié)果出人意料。

    中山醫(yī)院體檢中心護(hù)士長(zhǎng)郭瓊介紹，平時(shí)要求做胃鏡檢查的團(tuán)隊(duì)并不多，所以她對(duì)這個(gè)公司的印象特別深。“當(dāng)時(shí)這家公司25個(gè)人，基本上都是年輕人，只有3個(gè)人的胃沒毛病，其他的有胃炎、胃潰瘍、胃竇炎，還有2個(gè)人的胃部長(zhǎng)息肉需要?jiǎng)邮中g(shù)。”雖然25人的基數(shù)不大，但從另一個(gè)側(cè)面看，該公司差不多9成職員都有胃病。

    “平時(shí)沒多大感覺，頂多就是胃脹，偶爾吃了不干凈的東西胃痛，可是誰也沒往胃病這處想。”市腫瘤醫(yī)院體檢中心主任張海燕說，來他們醫(yī)院的體檢者除了做常規(guī)檢查以外，醫(yī)務(wù)人員還會(huì)根據(jù)每個(gè)人的情況建議是否需要做其他檢查。她介紹，在他們建議做胃鏡檢查的體檢者中，9成以上的人胃都有大大小小的毛病。

    重醫(yī)附一院體檢中心主任王永紅說，因?yàn)橹貞c人吃得比較油膩辛辣，難免對(duì)胃有些影響，患有胃病的人也不少。不過，如果前一天剛剛吃了火鍋，第二天就去做胃鏡檢查，也有可能影響檢查結(jié)果。

    有的胃病也能傳染

    如果你聽說一個(gè)人患有乙肝，那你肯定會(huì)刻意和他保持距離，可是，如果你聽說一個(gè)人有胃病，或許就不會(huì)有這么高的警惕了。其實(shí)，除了乙肝會(huì)傳染以外，因幽門螺桿菌引起的胃炎也是會(huì)傳染的。

    據(jù)了解，幽門螺桿菌能夠損害胃黏膜，引起慢性胃炎等，主要臨床表現(xiàn)為：上腹部不適、隱痛，有時(shí)發(fā)生反酸、惡心，容易反復(fù)發(fā)作。不過，幽門螺桿菌感染有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)沒有特別明顯癥狀的情況。

    市腫瘤醫(yī)院體檢中心主任張海燕說，因?yàn)橛拈T螺桿菌的傳染力很強(qiáng)，可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等傳播，所以大家一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。“此外，如果家里人患有胃炎等胃病的也要引起重視，可以通過檢查看看是否感染，及早治療。”

    飲食盡量別太重口味

    在重慶，胃癌一直居于所有癌癥發(fā)病率的前列。其中，幽門螺桿菌能促使硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽及亞硝胺，從而致癌，胃息肉、慢性萎縮性胃炎也屬于癌前病變的范疇。如果這些胃病通過檢查及早發(fā)現(xiàn)及早治療，能很大程度上避免癌癥的發(fā)生。張海燕主任說，胃鏡檢查是目前診斷胃病最可靠的方法。

    除了早發(fā)現(xiàn)早治療以外，調(diào)整飲食習(xí)慣對(duì)胃腸道健康也有好處。如果長(zhǎng)期吃熏烤、高鹽、辛辣、腌制的食物，嗜食火鍋、麻辣燙等，以及飲酒、抽煙等，都可能破壞胃腸道的正常功能，損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病，增加癌變幾率。張海燕主任建議，大家飲食上盡量不要太重口味。