2010-06-01 14:29:33
來源：家庭好醫(yī)生
一、老年人由于胃腸道功能衰退，對(duì)冷飲的耐受性下降，吃過多的冷飲，常會(huì)引起胃腸道功能紊亂。
二、嬰幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，胃腸黏膜嬌嫩、脆弱，對(duì)冷飲的刺激難以適應(yīng)。如吃過多冷飲，常會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
三、發(fā)熱出汗的病人，吃冷飲可導(dǎo)致其體表血管和皮膚毛孔閉合，使發(fā)汗中止，對(duì)散熱和退熱都不利。
四、消化道炎癥、胃及十二指腸潰瘍等患者，吃冷飲會(huì)加重病情甚至出現(xiàn)并發(fā)癥。
五、肝膽病患者如受冷飲刺激，會(huì)引起肝膽區(qū)疼痛。
六、患有氣管炎、支氣管炎、咽喉炎者，吃冷飲后可引起反射性咳嗽，咽痛等癥狀。
七、患有冠心病、高血壓者，吃冷飲后可反射性地引起血管收縮，使血壓上升，甚至產(chǎn)生冠狀動(dòng)脈痙攣，誘發(fā)冠心病發(fā)作。
八、劇烈運(yùn)動(dòng)或重體力勞動(dòng)過程中或剛結(jié)束時(shí)，不宜馬上吃冷飲。
有的水果外觀有霜樣斑點(diǎn)，或藍(lán)色、或灰白色，像水果的“雀斑”。其實(shí)，這是噴灑農(nóng)藥后殘留的化學(xué)物質(zhì)。如果不清除干凈便將它們吃進(jìn)體內(nèi)容易引起腹痛、腹瀉等中毒癥狀。 因此，吃水果前最好采取以下...
鳳尾魚入湯鮮為人知，中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)中益氣、瀉火解毒、活血健脾。而現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)它的營(yíng)養(yǎng)成分與一般魚類不同，富含礦物質(zhì)特別是微量元素，有促進(jìn)人體抗感染的能力，有益于提高人體對(duì)化療的耐受力，因此專家們...
桑葉藥食兼之，民間常用其鮮品滾豬肝。中醫(yī)認(rèn)為桑葉性寒味苦、甘，能疏散風(fēng)熱、清肝明目，可治風(fēng)溫之發(fā)熱、頭痛、目赤、口渴、咳嗽及風(fēng)熱眼疾等癥。以鮮桑葉配補(bǔ)益寬中的黃豆煲豬排骨湯，氣味清潤(rùn)可口，有疏風(fēng)解...
水煮魚因其超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片，成為餐桌上的一位“常客”，但食用水煮魚究竟對(duì)人體健康有哪些影響卻少有人關(guān)心。下面就從食品營(yíng)養(yǎng)的角度來分析水煮魚對(duì)健康的影響，讓大家吃起來心...
新鮮的魚腥草煲豬肺有清熱宣肺的功效，常用作預(yù)防。魚腥草性微寒，味辛、酸，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解毒、消癰除腫、祛痰化濕的功效，素為清肺熱、化痰結(jié)的好藥；豬肺性微寒，味甘、淡，入肺、胃、大腸經(jīng)，...
百合具潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。而鮮百合甘甜味美，新鮮的百合和桂圓肉煲豬瘦肉湯具有清心潤(rùn)肺、安神定志的功效，老少皆宜。圓肉即龍眼肉，又名桂圓，雖有益心脾、安心神的作用，能補(bǔ)虛損、長(zhǎng)智慧、助聰明，但...
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鮮土茯苓解毒、祛濕、健脾；生蝎子息風(fēng)止痙、活絡(luò)除濕、化淤解毒。因而此湯有祛濕活絡(luò)、滋養(yǎng)的功效，且鮮美可口。此方無論是對(duì)風(fēng)、熱、暑、濕、寒、邪交加引起的關(guān)節(jié)屈伸不利、腰膝酸軟；還是心煩氣悶、神疲體倦...
菠蘿 首先要看表皮顏色，青黑有光澤且渾圓飽滿者最新鮮。若葉片呈深綠色，表示日照良好，甜度高，汁液多。泛出香味，用力按壓有柔軟感的菠蘿最為可口。 香蕉 表皮有許多黑色斑點(diǎn)，且色澤深黃的香蕉最可口。...
1.攝入量要控制，葷素搭配要合理：節(jié)日里吃的零食多、點(diǎn)心多，所以在正餐時(shí)需適當(dāng)減量，否則會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)過剩。尤其是連續(xù)多天活動(dòng)量不多，能量消耗減少的情況下，更易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)過剩。每一餐要有葷有素，如果某餐（...