中新網(wǎng)銀川10月28日電 (記者 李佩珊)記者28日從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)獲悉，在第32屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)舉辦期間，寧夏多家葡萄酒酒莊(企業(yè))組團(tuán)參展，攜近50款葡萄酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果集中亮相，通過產(chǎn)品展示、產(chǎn)區(qū)推介、展板講解等多種形式，全面展現(xiàn)寧夏“紫色名片”。
寧夏展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)。 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)供圖本次展會(huì)，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)不僅集中呈現(xiàn)了產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品，還重點(diǎn)展示了以北玫、北璽等釀酒葡萄新品種為代表的創(chuàng)新酒款，以及融合中國(guó)文化與寧夏風(fēng)土的炻罐釀造裝備。利口酒、起泡酒、葡萄咖啡酒、熱飲葡萄酒等“五新”項(xiàng)目成果也悉數(shù)登場(chǎng)，吸引了眾多觀眾、采購商和行業(yè)專家駐足品鑒、深入交流。
寧夏賀蘭山東麓被公認(rèn)為世界最適合種植釀酒葡萄、釀造高端葡萄酒的黃金地帶之一。近年來，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，全面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心，已成為全國(guó)首個(gè)“開放共享”式葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，獲評(píng)多個(gè)省部級(jí)創(chuàng)新主體稱號(hào)。科研人員開展的橡木桶替代、智能釀造等項(xiàng)目獲寧夏“揭榜掛帥”項(xiàng)目支持，相關(guān)研究成果在產(chǎn)區(qū)酒莊推廣應(yīng)用，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。以賀蘭山東麓為試驗(yàn)田，科研人員助推中國(guó)本土葡萄酒酵母產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)“從0到1”突破，也讓釀酒葡萄病蟲害信息化監(jiān)測(cè)構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)綠色防控基礎(chǔ)，區(qū)域化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目完成風(fēng)土區(qū)劃并形成技術(shù)指南，推動(dòng)區(qū)域風(fēng)土酒中區(qū)域化布局。此外，寧夏還構(gòu)建“項(xiàng)目-學(xué)科-高校-團(tuán)隊(duì)-導(dǎo)師-學(xué)生”六位一體培養(yǎng)模式，累計(jì)招收葡萄酒方向碩士研究生31人、博士研究生36人，為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展夯實(shí)人才基礎(chǔ)。(完)