央廣網北京10月24日消息(記者 郭彥偉)2025年,國家補貼政策首次覆蓋凈水器品類。在國補政策與健康消費升級的雙重賦能下,凈水器行業增長動能全面釋放。然而,關于凈水器阻垢劑的爭議,一直以來都是該行業的熱點話題。記者在社交平臺上看到,有的觀點認為其危害人體健康,不建議使用;有的則表示凈水器水中的磷酸鹽微不足道,無需恐慌焦慮。真相究竟如何?對此,央廣網記者采訪了相關專業人士。
國補激活凈水器市場需求
GfK中怡康測算數據顯示,2025年1—7月家電行業整體市場規模達6087億元,同比增長14.9%。凈水器作為健康家電的核心品類,表現尤為突出,預測今年末端凈水市場零售額達342億元,同比增長6%。
奧維云網(AVC)環電事業部高級研究經理梁浩介紹,據奧維云網(AVC)全渠道推總數據,2025年1—9月,凈水器零售量達599.2萬臺,同比增長12.1%;零售額達到158.9億元,同比增長14.4%。另外,凈水器的發展趨勢主要圍繞便捷與健康功能雙線升級展開,包括含礦物質功能普及加速、通量持續升級、長效濾芯成標配等。
以安吉爾為例,旗下主力產品線實現跨越式增長。2025年1—8月,安吉爾玉龍系列銷售量與銷售額同比均突破20%,該系列不僅斬獲上半年京東凈水器類目增長第一,更在綜合電商1200G廚下純水機2.5K+細分市場中保持份額領先,上市至今累計銷量已突破15萬臺,成為拉動增長的核心引擎。
通過天眼查大數據分析,截至目前,我國累計有9.2萬余家凈水器相關企業,其中今年1月至今,有860多家相關企業成立。從區域分布看,山東、廣東、江蘇、河北、河南分列第一至第五位。
凈水器阻垢劑會導致骨質疏松?
技術創新為凈水器市場的增長提供了支點,然而,繁榮的局面之下暗藏了一場圍繞“健康養生”展開的市場份額爭奪戰。
“凈水器阻垢劑會導致骨質疏松”“阻垢劑到底有多可怕”……記者在社交平臺上看到,關于凈水器阻垢劑的議論不絕于耳。
根據原衛生部印發的《涉及飲用水衛生安全產品分類目錄(2011年版)》,阻垢劑包括磷酸鹽類、硅酸鹽類及其復配產品。
阻垢劑的運行原理是什么?資深產業經濟觀察家梁振鵬介紹,阻垢劑通過絡合水中的鈣、鎂等金屬離子,干擾其結晶過程,從而防止水垢的形成,能有效防止RO膜(反滲透膜)結垢。此外,凈水器的RO膜孔徑僅0.0001微米,多聚磷酸鹽會隨濃水排出,不會進入產水側,確保水質純凈?!白韫竸┰趦羲髦心軌蛴行Х乐筊O膜結垢,從而延長濾芯使用壽命,減輕更換耗材的成本壓力。”
據悉,在國際上關于阻垢劑的使用早已形成科學標準。美國國家衛生基金會(NSF)的《飲用水處理裝置-感官影響》(Drinking Water Treatment Units-Aesthetic Effects)標準規定產出的水中,磷酸鹽的限值最小為0.5mg/L,最大限值為10mg/L,該標準涵蓋口感、氣味與清澈度等適飲性指標。
在我國,相關監管體系則更加嚴格。如在檢測方法層面,《生活飲用水標準檢驗方法 第5部分:無機非金屬指標》(GB/T 5750.5-2023)第32頁清晰載明,采用50ml水樣時磷酸鹽最低檢測濃度可達0.1mg/L,大幅低于安全限值,為消費者構建起前置化安全防線。
首都醫科大學附屬北京潞河醫院骨中心主任劉亮表示,鈣和磷是構成人體骨骼的兩種重要礦物質,大家之所以擔心阻垢劑會導致骨質疏松,主要是害怕攝入過量磷酸鹽,從而影響人體的鈣磷代謝平衡,導致鈣流失,進而增加骨質疏松的風險。然而,“阻垢劑里面磷的含量非常低,對鈣的吸收影響非常小,可以忽略不計”,真正導致骨質疏松的因素主要包括年齡、性別、生活方式以及特殊類型的疾病等。首先,隨著年齡增長,就容易出現骨質疏松的情況;其次,女性絕經后雌激素水平會顯著下降,和男性相比,女性骨質疏松的發病率相對偏高;再次,久坐不動等不良生活方式,容易使肌肉量減少,骨量出現廢用性丟失;最后,一些內分泌類型的疾病(如甲狀旁腺功能異常等)也會導致骨質疏松。
讓技術回歸科學,理性選擇凈水器
科學證據表明,在合規使用框架下,阻垢劑非但不是威脅健康的“大敵”,反而是保障用水安全的關鍵技術。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅告訴記者,凈水器阻垢劑的主要成分是食品級磷酸鹽,符合國家食品添加劑標準和衛生行政許可的磷酸鹽對人體無害,消費者通過正規凈水器攝入的磷酸鹽量,遠低于安全上限,大家不必過度焦慮。值得關注的是,任何物質的毒性都建立在劑量的基礎上,消費者在選購凈水器時,應警惕不合格阻垢劑產品的濫用和超標問題。
在梁振鵬看來,雖然凈水企業不斷完善凈水技術,但是很多用戶并未深入了解凈水原理,所以才容易被謠言裹挾。拿凈水器阻垢劑爭議的本質來說,無非是技術復雜性與公眾認知簡化之間的矛盾。這個矛盾不是個別企業需要面對的,而是整個凈水行業需要解決的。行業需共同抵制“非黑即白”的營銷話術,以科學態度正視阻垢劑的技術特性,在硬水適配性、環保性、經濟性之間找到平衡。唯有打破謠言構建的“偽命題”,讓消費者基于真實需求與技術價值做出選擇,才能推動行業從惡性內卷走向“技術驅動、需求導向”的良性發展軌道,最終讓優質凈水技術惠及更多家庭。