中新社天津4月10日電 (記者 張道正)中國抗癌協(xié)會(huì)理事、天津醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院胃部腫瘤科主任梁寒10日表示，從臨床情況來看，40歲以下青年人的胃癌發(fā)病率增加迅速。近二三十年來，中國青年胃癌發(fā)病率翻了一番。
當(dāng)日，第二屆中日韓胃癌高峰論壇新聞發(fā)布會(huì)在天津腫瘤醫(yī)院召開。梁寒作為大會(huì)執(zhí)行主席接受記者采訪時(shí)指出，睡眠嚴(yán)重不足、飲食無規(guī)律、工作和心理壓力過大等因素都是時(shí)下青年人患胃癌的主因，特別是白領(lǐng)階層的人群，“記者朋友們也應(yīng)該最有體會(huì)?！?/p>
梁寒舉例說，他認(rèn)識(shí)的一些患胃癌的媒體圈朋友也都極為年輕，近年來在臨床上，二三十歲的患者非常常見，甚至還有二十歲以下年輕胃癌患者，這不能不令人重視?！澳贻p人喜歡熬夜吃夜宵，在飲食上又偏愛快餐、燒烤等高鹽食品、腌制食品等，加上工作節(jié)奏快、心理壓力大等，都是誘發(fā)胃癌的高危因素?！?/p>
針對現(xiàn)在越來越多的青年人患胃癌，梁寒指出，年輕人一定要培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，作息跟著生物鐘走，不要熬夜，吃飯要定點(diǎn)吃，少吃泡菜、燒烤、火鍋、隔夜菜等，如果出現(xiàn)胃部不適，及早就醫(yī)，不要延誤病情。
梁寒還告誡民眾少吃太咸的食物。他介紹，上世紀(jì)七八十年代，全國腫瘤普查發(fā)現(xiàn)，遼寧莊河、山東臨朐、甘肅武威、福建長樂等地被確定為中國胃癌四大高發(fā)區(qū)，問題都出在飲食上，而且很有“地方特色”，它們的共同點(diǎn)是長時(shí)間食用鹽漬的食品，比如肉類腌制品、咸魚、腌制蔬菜和海產(chǎn)品等。
談及舉辦中日韓胃癌高峰論壇的初衷，梁寒指出，中日韓三國民眾都喜歡吃腌制品，有共同點(diǎn)。在韓國，胃癌的發(fā)病率是排第一的，比肺癌高?！绊n國人那么講衛(wèi)生，但飲食不健康，喜歡吃燒烤和泡菜，尤其是以前的家庭制作的泡菜，都含有最重要的致癌物，還有一個(gè)是吃得太咸?！?完)