中新網寧德11月2日電 (林榕生 蔡麗軍)福鼎白茶文化系統成功獲得聯合國糧農組織(FAO)授牌的消息傳來,福建省福鼎市的福鼎白茶農遺守護人林有希2日說,“這是福鼎的驕傲,作為農遺守護人,我們要把福鼎白茶農遺這個系統保護好,傳承它,這是我們的使命。”
10月31日,由聯合國糧農組織主辦的全球重要農業文化遺產授牌儀式在意大利首都羅馬舉行。福鼎白茶文化系統成功獲得FAO授牌,捧回全球首張白茶類世界級“金名片”。
福鼎市素有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”之美譽,是中國白茶發源地、中國白茶核心產區和出口基地。走進福鼎茶園,映入眼簾的是一幅“茶在林中、林在茶間”的生態畫卷。
航拍福鼎天湖山茶場。陳萍 攝官方數據顯示,2024年福鼎市茶園可采摘面積約31.9萬畝,實現茶葉總產量4.1萬噸,全市茶產業綜合產值約155.18億元人民幣,同比增長3.4%;其中白茶產量2.1萬噸。
福鼎市委書記林青表示,福鼎白茶文化系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產,這對積極促進福鼎白茶今后的產業發展,尤其對于福鼎白茶品牌在國際上的影響力是極大的躍升,也是對福鼎白茶秉承了千年傳統農耕智慧的高度認可。
“福鼎白茶文化系統”于2025年5月被聯合國糧農組織正式認定為全球重要農業文化遺產。該農遺系統已有1400多年歷史,涉及遺產地近70%人口的人民生計,至今保留著古老的茶樹自然授粉結籽的繁育方式和以“茶—林—草”間作套種方式為核心的復合農業系統,孕育了豐富多樣的生態文化和白茶文化。
在福鼎茶人看來,福鼎白茶文化系統具有五大特征和價值,包括遺產地人民的生計之源、擁有豐富的農業生物多樣性、“似簡實繁”的種植管理和傳統制茶工藝、極具地方特色的茶文化和多樣迷人的茶園景觀。
福鼎市從事茶行業已46年的資深茶人、福鼎白茶農遺守護人方守龍說,要把福鼎白茶文化系統的傳承做好,將現代科技與傳統文化深度融合,做好市場品牌推動、茶產業基礎設施建設等,同時還要注重把茶山的管護做得更好。(完)