本報(bào)通訊員 張曉軍
工人把瓜蔞籽放進(jìn)烤箱
2024年12月25日，走進(jìn)山陽縣西照川鎮(zhèn)黃泥河村的瓜蔞加工車間，工人正在對(duì)瓜蔞籽進(jìn)行篩選、加工，一幅熱火朝天的忙碌景象。
“瓜蔞渾身是寶，不管哪一樣都能賣錢，不但籽兒能做成瓜子，根、瓤子、皮都能賣錢。”談及瓜蔞產(chǎn)業(yè)，黃泥河村黨支部書記劉明海的喜悅之情溢于言表。他介紹，瓜蔞種植優(yōu)勢(shì)顯著，成本投入相對(duì)較低，用途極為廣泛，對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)性強(qiáng)且易于推廣。農(nóng)戶僅需一次性投入，當(dāng)年即可收獲回報(bào)，并且能連續(xù)4年享受收益。更為關(guān)鍵的是，瓜蔞皮與根均可入藥，在市場(chǎng)上價(jià)格穩(wěn)定，前景一片光明。
早在2022年，黃泥河村便積極作為，成功引進(jìn)山陽縣辰鑫億農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，在本村以及碾子坪等村發(fā)展瓜蔞產(chǎn)業(yè)。到了2024年，黃泥河村更是邁出關(guān)鍵一步，大力擴(kuò)大瓜蔞產(chǎn)能，在鎮(zhèn)村干部的帶領(lǐng)下，村民們干勁十足，精心呵護(hù)著一片片瓜蔞田，曾經(jīng)毫不起眼的瓜蔞，如今已然華麗轉(zhuǎn)身，成了村民致富的希望之光。
為進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)效益，黃泥河村順勢(shì)而為，著手對(duì)瓜蔞籽進(jìn)行深加工。村里建起了加工廠，通過一道道精細(xì)工序，將原本普通的瓜蔞籽打造成備受市場(chǎng)青睞的“金瓜子”。不僅如此，村里還創(chuàng)立了“億碩農(nóng)語”品牌，經(jīng)過深加工的瓜蔞產(chǎn)品，附加值實(shí)現(xiàn)了大幅提升，不僅豐富了產(chǎn)品種類，構(gòu)建起多元化的產(chǎn)品線，還拓寬了銷售渠道。
劉明海介紹：“2024年種植的瓜蔞喜獲豐收，籽兒圓潤(rùn)飽滿。為了培育出這優(yōu)質(zhì)的籽，我們村2024年采購了幾十萬斤青瓜，最終收獲了五六萬斤瓜蔞籽。品質(zhì)上乘的瓜蔞籽，作為原料便能賣到20多元一斤，而經(jīng)過加工、制成精美禮盒裝后，售價(jià)更是能飆升至100元左右。目前，我們的產(chǎn)品主要銷往安徽、南京等地，市場(chǎng)需求極為旺盛，一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。2024年，村集體收入已突破100多萬元，真真切切地帶動(dòng)了村民增收致富，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效顯著。”
隨著瓜蔞產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，黃泥河村許多村民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)的愿望。從瓜蔞的種植、日常管護(hù)，到加工廠的生產(chǎn)、包裝環(huán)節(jié)，處處都有村民們忙碌的身影。他們憑借勤勞的雙手，讓自己的腰包漸漸鼓了起來。