本報訊 (記者 楊 鑫)今年以來,我市切實維護生豬屠宰行業秩序,進一步強化措施,嚴厲打擊生豬屠宰違法行為,切實保障生豬產品質量安全。
10月16日下午,市農業農村局召開全市生豬定點屠宰場約談提醒會,通報暗訪檢查發現問題,解讀了生豬定點屠宰管理有關要求,4家生豬屠宰企業分別作了表態發言。我市要求各屠宰企業要切實履行“質量安全第一責任人”責任,嚴把生豬入場屠宰關口,認真落實肉品品質檢驗制度、生豬進場查驗登記制度和生豬產品出場記錄制度,扎實開展“瘦肉精”檢測和非洲豬瘟自檢,發現不合格產品或染疫生豬,要按規定處理和報告,確保人民群眾“舌尖上的安全”。