由于長期控制進食，甚至還不斷地用手指刺激咽部，使吃進的食物再吐出來，這樣就人為地打亂了正常的神經生理反射，漸漸大腦“見到”食物信號就不興奮了，消化液分泌也減少，胃腸蠕動也減慢，面對香噴噴的食物也不再感到饑腸轆轆，而是真的從心里感覺厭惡、想吐，心理、生物反應趨于一致，這說明病理性神經反射已形成。此時無論怎樣逼迫她們進食，或者即使她們改變主意想主動進食，恐怕也為時已晚，因為此時吃飯對她們來說真比吃藥還難。晚期患者的癥狀十分明顯，如嚴重貧血、月經紊亂、閉經、精神萎靡、情感淡漠、木訥，甚至出現幻覺和妄想等。盡管病情嚴重，但她們仍不承認有病，對治療持消極態度。
餓肚子就能減肥嗎？
不是。其實，減肥的最好辦法是體育鍛煉，鍛煉不僅能消耗多余的熱量，還會提高機體的新陳代謝率。但很多人既想要苗條的身材，卻又不想付出辛苦去做運動，于是就求助于那些減肥食品、藥物和所謂的脂肪運動器械，結果往往是弊大于利。更有甚者，受到某些信息的誤導，以為吃得少就能達到減肥的目的，于是開始對自己的飲食進行嚴格的限制，肉類、魚蝦，甚至主食都省略掉了，有的女孩每天只吃很少的蔬菜和水果。不僅如此，還每天稱好幾遍體重，生怕自己會發胖。即使是這樣，有些女孩還是嫌自己瘦得不夠快，干脆服用催吐劑和瀉藥，以減少營養的攝入，結果肯定是雪上加霜。
患上厭食癥怎么辦？
專家指出，不少患者必須配合藥物使用，但在心理和精神上調整、改變自身狀態，扭轉到正確、健康的審美標準上，才能避免再度產生厭食。專家強調，厭食癥治療周期長，難度大，一旦患病很難根治，而且非常容易復發。