H7N9禽流感風(fēng)波退卻，廣州市民開始揾雞食，但是卻發(fā)現(xiàn)市面上雞不僅少，而且價格也堅挺，部分雞價較最低谷已漲逾四成！昨日，記者走訪廣州部分市場，商家稱活禽市場生意已經(jīng)恢復(fù)正常，就是貨源太少，供不應(yīng)求。業(yè)內(nèi)分析指出，肉雞貨源不足導(dǎo)致雞苗價格走俏，出現(xiàn)雞農(nóng)求“雞”若渴，雞苗南下支援的情況。
“你有多少雞？都可以拉過來，廣州這邊的行情已經(jīng)恢復(fù)正常了！”昨日，在太和田心禽畜批發(fā)市場，經(jīng)營黎村雞的老李露出了一年來難得的笑容，在跟老家養(yǎng)殖戶溝通過程中，拼命地?fù)屫浽?。他告訴記者說，最低潮的時候，黎村雞批發(fā)價在8~9元/斤，當(dāng)日已經(jīng)12.5元/斤，漲幅已經(jīng)超過四成。
不僅活禽銷售旺，冰鮮雞銷量也有所抬頭。壹號土雞的負(fù)責(zé)人曾憲通也告訴記者，相比前一段時間最低潮的時候，冰鮮雞銷量還是增加了近兩成。
記者了解到，老李口中的行情也是整個市場的寫照。從清明假期之前，雞價格就開始節(jié)節(jié)攀升。上周江村家禽批發(fā)市場家禽銷量8萬多只，保持基本穩(wěn)定；主要品種家禽批發(fā)價格升降互現(xiàn)，總體平穩(wěn)。如黎村走地雞、廣西三黃雞批發(fā)價上升4%左右，竹絲生雞、矮腳王雞批發(fā)價下降4%左右。
在活禽終端市場，隨著H7N9禽流感風(fēng)波退卻，生意也變好了，價格也恢復(fù)至高位。記者昨日從石牌市場了解到，清遠(yuǎn)毛雞要30.00元/公斤；東川新街市則要34.00元/公斤，與一周前持平。市價格信息網(wǎng)周一發(fā)布的統(tǒng)計顯示，上周農(nóng)貿(mào)市場家禽零售價格漲幅有所收窄，生宰光雞、清遠(yuǎn)毛雞零售均價分別為24.1元/公斤、29.73元/公斤，周環(huán)比分別上升0.17%、0.24%。
出欄的雞少了，觀望一段時間后，雞農(nóng)也開始了補倉，帶動雞苗價格開始走俏。廣州周邊養(yǎng)殖場前一段時間清倉之后，就開始補倉。在廣西，養(yǎng)殖戶一看風(fēng)波過后也著手買入雞苗。
卓創(chuàng)資訊分析師崔曉明表示，市場甚至有遼寧大肉食雞南下補倉的盛況，雞苗多銷往山東、河北、江蘇等地區(qū)。有市場人士分析，每日運出遼寧的雞苗可達(dá)50萬羽，約占當(dāng)?shù)爻雒缌康?/3。為什么遼寧地區(qū)雞苗紛紛南下呢？目前山東地區(qū)大肉食雞苗價格在3.0-3.6元/羽，河北地區(qū)在2.8元/羽左右，江蘇地區(qū)在2.9-3.3元/羽，而遼寧地區(qū)在2.3-2.6元/羽，受利益驅(qū)動，大量雞苗南下外銷。(記者劉幸)