國家食藥監總局上周公布第12期食品抽檢，在622批次樣品中發現不合格的有19批次，上市公司唐人神集團旗下的“唐人神”五花臘肉在其中。
湖南唐人神肉制品有限公司的“唐人神”五花臘肉(500g/袋，2014-10-31)查出酸價超標。公司生產部門人員對此稱，該款產品保質期為6個月，今年4月后已到期停售。而肉制品中的酸價指標在業內一直存在爭議，公司執行的是地方標準，并不需檢測酸價，公司也就指標問題一直在與食藥監局交涉。
公開資料顯示，湖南唐人神肉制品有限公司是國家農業產業化重點龍頭企業唐人神集團股份有限公司(股票代碼002567)的核心子公司，為港資企業，是華南地區最大的肉類深加工企業。新京報記者還查詢發現，今年2月，湖南唐人神西式肉制品有限公司的“唐人神爆炒腸火腿腸”就曾因蛋白質和淀粉不合格被國家食藥監總局通報過。
此次酸價超標的還有中山市金煌食品有限公司的“圃中皇”廣式臘腸(200g/袋，2014-12-15)、瀏陽湘友肉制品廠生產的臘尚煌臘鴨。
另外，大連東霖食品股份有限公司的“東霖”香辣黃花魚(2014-11-20)，不僅揮發性鹽基氮超標，還檢出禁止在水產品中使用的甜味劑安賽蜜。揮發性鹽基氮是反映生肉或生海產品新鮮度的指標，超標意味著產品受到細菌污染。
調味品方面，“孔家洞”山西老陳醋5年洞藏被檢出禁止在食醋中使用的甜蜜素；“晉香源”山西陳醋的總酸不達標。
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