一個周末過去，小伙伴們全都驚呆了！昨天，東方衛視披露，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司大量采用過期變質肉類原料。用冷凍臭肉制作的“小牛排”，用過期雞肉、雞皮搗碎制成的“美味”麥樂雞……凡此種種，形成了一條黑色供應鏈。而在這條鏈上，竟然“拴著”20多家最為大眾熟知的洋快餐品牌。
福喜究竟是一家什么樣的公司？公開資料顯示，上海福喜是一家美資企業，隸屬美國OSI集團。其母公司是一家在全球17個國家擁有50多家食品加工廠的國際化食品集團，成立于1909年，總部位于芝加哥，在中國擁有多個分公司及牧場。值得一提的是，就在今年，上海福喜食品公司被評為“嘉定新城(馬路鎮)食品安全生產先進單位(A級)”。
于是，太多的問題“撲面而來”：如此黑心供貨商，何以敢于屢屢修改過期肉生產日期，并優先安排在中國使用？對此，監管體系為何再度“失守”？作為長期合作商，麥當勞、肯德基等是否對此事知情？新華財經的資深編輯、記者們七嘴八舌地討論了起來——
秋天不會來：
福喜這名字雖然看上去很中國，也很正面。但其實卻是地道的外資企業，而今的曝光顯示其也一點不正面，無福無喜可言。此次事件或已徹底粉碎了外資食品及餐飲業的高質量高標準神話。因為別忘了，正是因應麥當勞的定點采購要求，福喜才來到了中國。所以，對于中國的消費者來說，最大的訴求就是：讓監查風暴、讓臥底神記來的更多更猛一些吧！無禁區，無神話，不破不立，只有堅持到底的嚴查嚴究，再輔以重罰，才能讓老百姓不再為吃提心吊膽。
萬萬沒想到：
常吃各類洋快餐，福喜的名字卻第一次聽說，麥當勞們每爆一次質量問題，都會牽涉出一家供應商，我們又會多認識一家潛伏已久的企業。這種事件的模式一般是：供應商封停，產品及時宣布下架，麥當勞們表現出一副負責和痛心的態度，然后就沒有然后了……我們今后也許還是吃著麥當勞、肯德基、必勝客……吃的究竟是變質牛排，還是過期豬肉我們還是無從得知。
這不禁讓人感到疑惑，如若這十幾家洋快餐真的是負責的跨國企業，有完整的供貨質檢程序，嚴格挑選自己的供貨商，這種過期肉何以屢屢被端上老百姓的餐桌。希望這種大規模的食安事件，不再是只祭出一個福喜、福悲、福樂……而是真的給予這些快餐巨頭以嚴肅的警示，我們要的是可溯源的食品安全體系、嚴密的上游供貨檢驗程序，而不是一次次看不到誠意的道歉和下架。
發糞涂墻：
“吃不死人”這句才是真傷。其實，國內消費者對餐廳食物的清潔程度心中都有數，福喜工作人員那一句“吃不死人”并非僅僅是個新聞點，而是大多數人的思維共性。況且，目前國內市場能與麥肯兩家競爭的公司少的可憐，快餐市場沒有足夠強大的可替代存在。
如果在法制上、行政上不能把它們罰到再也站不起來，市場上又沒有其他公司可與其分庭抗禮，幾個月過后，“吃不死人”的麥當勞肯德基，估計日子依舊不錯。
一天三份麥趣雞盒：
非得吃死人才算大事？工作車間污水橫流，污物滿地。臭肉過期肉經過加工變成麥當勞肯德基等。是監管不夠還是執行力有問題？其實沒什么好說的了，此類事件再不杜絕，洋快餐真的沒法再讓人下咽。別讓媒體公關再次的輕松的蒙混過關。太惡心了！
海邊釣魚兒：
當道德和金錢無法喚醒企業良知，就只能靠監管，當監管也淪陷了，就出現了福喜和麥當勞、肯德基這樣的悲劇。我們有理由相信，這種沒良心的商家又何止于一家，一輩子不吃麥當勞、肯德基可以，但咱不能一輩子不吃飯吧？所以，只有罰到無法經營，徹查監管部門的瀆職和賄賂行為，完善食品企業監管制度，才能從根本上解決問題，如果只是出了問題罰點錢，我們的口中就不會干凈。
九戒：
在洋快餐越來越本土化的今天，其自身的優勢卻越來越消磨殆盡，價格向美國看齊，質量衛生向本土看齊。過去的標準化、規程化操作早已飄回來了大洋彼岸。曾經的洋快餐被冠以干凈、衛生、便捷的標簽，如今是添加劑、過期、惡心人。想想年少無知的我們，在早上啃漢堡包的情景……嘔去吧，少年。
沒蠟筆的小新：
洋快餐在華出事早不是一兩回了，但每次被曝光后基本都是餐廳方面發表致歉聲明并將責任推脫給供應商，之后此事便不了了之。小編認為，快餐廳也應當重罰。雖說原材料是由供應商提供，但是餐廳方面理應負起食品安全監察的責任，畢竟它們才是食物最終的輸出口，餐廳應當對消費者的生命安全負起責任，不能隔三差五來個假模假式的“微服私訪”就算完事。
曹璺：
我們記不清被洋食品撞了多少次腰，卻依然矢志不渝。這種愚蠢的“愛情”，助漲了他們囂張的氣焰，也給了他們“過期食品優先在中國使用”的底氣。食品安全問題，從來就不應該是個問題。民以食為天，這大如天的事情，怎么能是個等待解決的問題。這不止是洋食品一家的問題，也是中國食品企業共有的良心拷問。
不正：
上海福喜“黑心肉”被曝光，麥當勞、肯德基等洋快餐連鎖企業深陷信任危機。為什么仍有這樣的企業頭頂“食品安全生產單位”的榮冠活躍在市場上，為什么消費者吃在嘴里的東西總有這樣的黑幕？企業自身逃脫不了干系，被調查了才高調聲明“高度重視”，誠信經營靠的是自覺，食品安全要的不是棍棒打著、鞭子抽著才一時知道什么是良心生意。外部的監管都是硬性的，企業對誠信的自救才是當務之急。