中新網麗水10月2日電(傅飛揚 吳衛萍 雷沈英)“今年天氣好，辣椒又紅又亮，辣度也足。我種了100畝，目前收了3萬多斤，預計采收還將持續兩個多月。”連日來，在浙江省麗水市景寧畬族自治縣大地鄉，高辣度辣椒種植戶葉華和工人麻利地采摘、裝框、運輸辣椒。
大地鄉的高辣度辣椒。景寧縣委宣傳部供圖大地鄉80%的村莊位于海拔800米以上，光照足、溫差大、土壤肥，適宜高辣度辣椒種植。作為景寧首個引進高辣度辣椒的鄉鎮，該鄉種植面積超800畝。得益于適宜的氣候條件和科學的田間管理，今年當地高辣度辣椒長勢普遍良好，預計畝產達1000公斤至1500公斤，畝產值達6500元至9000元，經濟效益顯著。
大地鄉種植的高辣度辣椒為“津道1號”，是印度“魔鬼辣椒”的改良新品種，其種植受海拔、土壤、氣候影響較大。
“2023年，我們經過充分的市場調研，與福建一家農業公司進行多次對接交流后引進該品種的辣椒。”大地鄉相關負責人介紹，成功引進后，鄉政府組織干部第一時間走村入戶，全面宣傳高辣度辣椒種植技術、產業發展前景、土地流轉政策等，積極推進項目落地，采取“訂單式”發展模式，構建種植、加工、銷售全產業鏈格局。
數據顯示，截至目前，景寧還在大地鄉和梧桐鄉建設分揀烘干場2個，日均烘干鮮椒20噸以上，高辣度辣椒種植范圍已擴展至大均鄉、秋爐鄉等鄉鎮，種植面積達1060畝。
“將辣椒素加入電纜和光纖中，可以讓喜歡啃食電纜的鳥類、鼠類等不敢靠近，目前在市場上供不應求。”景寧縣農業農村局農作物技術推廣中心副主任林水娟介紹，高辣度辣椒提取的紅色素主要應用于食品、飲料、飼料、保健藥品、服裝行業和化妝品等領域，而辣椒素則在軍事、醫藥、光纜、輪船等行業具有廣泛用途。
今年，景寧還舉行了高山高辣度辣椒新品種引進與綠色生產技術示范現場觀摩活動，并初步篩選出“宏綠5號”“金辣7號”兩個適種適銷品種，具備辣度高、抗病性強、產量高、品質優等特點。
“我們希望通過豐富高辣度辣椒品種，不斷擴大種植面積，為農戶提供水肥一體化、綠色防控等生產技術，進一步增強農民種植積極性，提升高辣度辣椒產業競爭力，從而帶動村民們在家門口增收致富。”林水娟說。(完)