本報(bào)通訊員 張玉玲
晾曬烘干、高溫炒熟、機(jī)械壓榨、過(guò)濾精煉……11月27日，位于山陽(yáng)縣延坪鎮(zhèn)白沙村的陜西省旭成康瑞油茶有限公司油坊內(nèi)一片繁忙景象，工人嫻熟地操縱著機(jī)器，經(jīng)過(guò)多道程序，從濃郁的“雙低”油菜籽、芝麻提煉出的食用油香氣撲鼻而來(lái)，飄香四溢。
陜西省旭成康瑞油茶有限公司成立于2018年，主營(yíng)茶葉生產(chǎn)、油料加工等，致力于延伸農(nóng)特產(chǎn)品附加值，擦亮叫響本地產(chǎn)業(yè)品牌。近幾年，公司還購(gòu)買(mǎi)了專業(yè)的榨油烘干機(jī)、篩選機(jī)、電炒鍋、榨油機(jī)、水化脫磷機(jī)、離心濾油機(jī)、儲(chǔ)油桶等設(shè)備。公司負(fù)責(zé)人劉應(yīng)寶介紹，這些設(shè)備是半自動(dòng)的，操作簡(jiǎn)單，只需要兩個(gè)人合作就能完成，節(jié)省了成本。
“目前，根據(jù)市場(chǎng)訂單需要，我們已經(jīng)開(kāi)始了新一批的菜籽油、芝麻油、山茶油的壓榨，以滿足供應(yīng)。這批原料將壓榨菜籽2500公斤、芝麻2500公斤、山茶5000公斤，預(yù)計(jì)生產(chǎn)出三類油7000多斤。”劉應(yīng)寶說(shuō)。
好的食用油，原料尤為重要。為了嚴(yán)控品質(zhì)，公司嚴(yán)把收購(gòu)關(guān)和加工關(guān)，收購(gòu)的油菜籽、芝麻必須由公司負(fù)責(zé)人通過(guò)聞、摸、搓，選擇顆粒飽滿、無(wú)雜質(zhì)的原料。同時(shí)，通過(guò)機(jī)械把原料中的天然油脂擠壓出來(lái)，保留其原汁原味，故而產(chǎn)品風(fēng)味純正，炒菜油煙少，每逢上市，便一售而空。
“我們的油品質(zhì)好，濃度、黏稠度高，色澤金黃，沒(méi)有任何添加、勾兌，以好品質(zhì)在市場(chǎng)上贏得了好口碑。”劉應(yīng)寶說(shuō)，產(chǎn)品不僅在本地農(nóng)特產(chǎn)品展銷中心銷售，還入駐“扶貧823”平臺(tái)。
據(jù)悉，每年的9月至11月份是油料加工旺季，每天加工原材料2噸、出油量800公斤。銷售旺季在春節(jié)前后，是人們走親訪友的送禮佳品。
為了拓寬銷售市場(chǎng)，公司及白沙村“兩委”積極行動(dòng)，注冊(cè)了“豐陽(yáng)嶺”商標(biāo)，銷售范圍從本鎮(zhèn)及周邊逐漸拓展到天津、南京、上海等地，每年銷售量有三四噸，產(chǎn)值20多萬(wàn)元。
除了產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，油坊還帶動(dòng)本村30多名村民穩(wěn)定務(wù)工增收，其中包括18名脫貧戶。“我家住在加工廠附近，平時(shí)負(fù)責(zé)榨油、煉油，一個(gè)月能掙3000多塊錢(qián)。能掙錢(qián)又能照顧家里老人小孩，生活挺好的。”村民余忠成說(shuō)。
加工油料作物，為壯大村集體經(jīng)濟(jì)拓寬了新途徑，調(diào)動(dòng)了群眾種植油料作物的積極性。
近年來(lái)，延坪鎮(zhèn)牢牢守住耕地“紅線”，扛牢土地生產(chǎn)責(zé)任，提高土地利用率，加大油菜、芝麻、山茶的種植規(guī)模，積極采取“黨組織+公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式，帶動(dòng)更多村民走上致富道路。隨后，延坪鎮(zhèn)將進(jìn)一步擴(kuò)大糧油生產(chǎn)規(guī)模，壯大糧油產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)與電商平臺(tái)合作力度，打造線上直播平臺(tái)，持續(xù)拓寬銷售渠道，不斷帶動(dòng)群眾增收致富。