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核桃把玩應注重野生山核桃

核桃把玩應注重野生山核桃

2013-07-04 16:36:05

  《核桃盧談核桃》2006年11月文物出版社出版后,最近再版。本來,我想接著續寫一本山核桃的書,可惜至今沒完成,很是遺憾。

  作為山核桃把玩和收藏輝煌時期的見證人,我覺得自己有義務把所知道的事寫出來,我一直認為山核桃是神秘之物。清朝《花鏡》一書稱核桃“萬歲子”,而“萬歲”是明清皇帝的專利,可見小小核桃的奧妙。

  2005年《北京晚報》記者劉一達先生的《核桃盧的核桃經》報道刊出后,對我預言北京會掀起玩核桃風潮。我也想到會有很多人參與進來,但沒有想到達到如此高潮。

  現在,山核桃從育苗、種植、嫁接、管理,到果實成熟后的銷售,把玩和收藏形成了產業鏈。這條產業鏈的受益最大者是河北淶水,從一個貧困的小山村變成了富裕村,年收入幾十萬元、幾百萬元者比比皆是,山區的家家戶戶都從事山核桃的種植、嫁接、運輸、銷售。多年前我們去只能在山民家中吃住,而今有了旅館、飯莊,衍生了龐大的相關產業,山民的衣食住行都現代化了。秋收時節,在大城市看得見的交通擁堵,在小山村時有發生。

  我為能山核桃把玩做了一點事而欣慰。那些種植、銷售、把玩山核桃的人,無形中推動了山核桃的收藏。

  山核桃的把玩、收藏,應該重野生山核桃。畢竟,品質上乘的野生山核桃數量有限,其木質細膩,紋理自然,拿在手里有壓手感,更接近自然。人工嫁接的山核桃個頭大,但光個大不見得就好,木質遠不如野生山核桃,拿在手里不壓手。

  人工嫁接的山核桃,應向藝術雕刻發展。目前,人工嫁接的山核桃泛濫,滿足了人們的需求。人工嫁接使山核桃產量急速膨脹,個頭變大了,技師地位卻下降了(嫁接的山核桃不到成熟季節就采摘,已不需要技師),但市場需求增長緩慢。以雞心核桃為例,前幾年還是一個優良的把玩品種,市場價格適中,玩的人很多,而人工嫁接后,大量繁殖,供大于求,北京收藏雞心核桃的玩家已寥寥無幾。而野生核桃資源有限,木質極佳,盤玩的色澤和質地給人賞心悅目之感。

  今后山核桃還應向雕刻轉型。人工嫁接果實產量穩定后,個大者適合雕刻師發揮才能,隨著山核桃紋理的起伏,雕刻如十八羅漢、竹林七賢、福祿萬代等等人們喜聞樂見的題材,將山核桃雕刻成一種藝術品,傳承中華文化。

  山核桃把玩是北京的民俗,深受皇室賞玩影響。野生山核桃紋理起伏有致,把玩時,刺激人的手部穴位,起到按摩的作用;山核桃的色澤在把玩中逐漸又紅又亮,碰撞聲音如骨如牙,清晰悅耳。如今,人們重視健康,我接觸核桃十幾年,身心受益匪淺。

  如今,這種把玩之風向全國蔓延。近段時期,我致力山核桃文化推廣,今年頭四個月我到過石家莊、廣州等城市,在北京參加了昌平草莓節、日壇公園春分節及蟠桃宮廟會。山核桃把玩是健身養生、收藏、愉悅心情的上佳文玩。我希冀通過自己的努力使北京及周邊地區的朋友從中受益,更愿意看到全國有識之士關注山核桃的把玩收藏。坦率地說,如果全國市場發展不起來,大量通過人工嫁接的山核桃涌向市場,市場將因供大于求出現下跌。而全國市場發展起來,現今的這點產能又遠遠不夠。

  提醒諸位,把玩、收藏山核桃,選擇適合自己的就是最好的。(文物天地)

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