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專業(yè)的紅酒顧問稀缺

專業(yè)的紅酒顧問稀缺

2013-09-04 11:13:09

  日前發(fā)布的《2013中國紅酒報告》顯示,中國高端紅酒市場目前基本上還是法國名莊酒一統(tǒng)天下,但是其他國家的紅酒品牌正在興起,如智利、澳大利亞的紅酒就因質(zhì)優(yōu)價廉受到越來越多中國消費者的青睞。

  專業(yè)人士預(yù)測稱,接下來的幾年,其他國家的優(yōu)質(zhì)高端紅酒進口將進一步快速增長。未來3-5年,法國名莊酒的品牌優(yōu)勢將逐步淡化。

  不過,現(xiàn)在中國高端紅酒的經(jīng)銷商是一個比較尷尬的群體,幾乎所有的消費者在購買紅酒時看重的都是紅酒本身的品牌而非經(jīng)銷商。在高端紅酒的整個流通環(huán)節(jié),經(jīng)銷商幾乎沒有任何話語權(quán)。

  但事實上,紅酒消費不僅僅需要流通商,更需要專業(yè)的紅酒顧問。報告指出,在不久的將來,紅酒文化和禮儀將會是所有商務(wù)人士必須掌握的一種基本技能。隨著中國富豪在紅酒方面的投資越來越多,中國高端紅酒顧問市場未來發(fā)展空間巨大??梢哉f,紅酒培訓(xùn)和紅酒顧問未來將產(chǎn)生一個不低于紅酒流通價值的巨大商業(yè)價值。

  雖然,目前已經(jīng)涌現(xiàn)出一批具有一定規(guī)模的紅酒培訓(xùn)公司,但還只局限于基本的紅酒知識和紅酒禮儀,缺乏與紅酒培訓(xùn)相關(guān)的高端紅酒的“顧問經(jīng)濟”。

  報告還指出,從購買渠道上看,門店仍然是中國富豪購買紅酒的首選,占到31%。值得一提的是,直接從國外購買也正成為很多中國富豪的重要選擇,約占8%,特別是以紅酒收藏為目的的購買行為。

  同時,中國富豪普遍不愿在電子商務(wù)渠道購買紅酒,特別是高端紅酒。財富品質(zhì)研究院專家分析認為,高端紅酒不適合做電商,中低端紅酒在電子商務(wù)市場有一定的發(fā)展空間,但這個市場還需要培養(yǎng)。(楚天金報)

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