商洛日報訊 (馮凌民)買回大量豬肉卻無法燉爛，這讓蔡某懊惱不已。無奈之際他只得向當地食品藥品監(jiān)督管理部門進行投訴，該縣藥監(jiān)局監(jiān)察大隊與畜牧中心人員迅速查處，為幾名消費者當場賠償損失，并對問題豬肉全部追回銷毀。
因圖便宜，近日，蔡某等3人在商南縣長新路，從一開著農用車的肉販子胡某手中一次性購買了價值近3000元的豬肉。回家后忙著收拾做成臘肉，并留下一部分準備給其他親戚，電話里親戚告誡他要提防有人銷售老母豬肉。為防止萬一，他急忙用高壓鍋煮了幾塊，結果煮了兩遍都煮不熟。蔡某找到售賣豬肉的販子后，將人和三輪車擋住，打電話請求縣食品藥品監(jiān)管局查處。縣藥監(jiān)局監(jiān)察大隊迅速趕到現場，與畜牧中心人員聯(lián)合查處，將商販車上現有的30余斤豬肉予以沒收，并讓其為3名消費者當場賠償損失，對已經銷售的問題豬肉全部追回銷毀。
食品藥品監(jiān)督工作人員提醒，時值年關，一些商販將自行屠宰的豬肉運進城沿街銷售。市民在購買時一定要看清蓋有畜牧部門的“三章兩證”，謹防部分販子乘機銷售老母豬肉和病死豬肉，老母豬體內有一種免疫球蛋白，是一種抗體，食用后可導致人體出現進行性貧血、黃疸、血紅蛋白尿等。