中新網10月28日電 據最高檢網站消息，最高人民檢察院在全國檢察機關部署開展“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監(jiān)督活動。各地結合實際，將食用農產品安全作為監(jiān)督重點之一，2025年前三季度，共立案食用農產品安全公益訴訟2800余件，占食品藥品安全公益訴訟立案總數的12.7%，切實保障消費者“米袋子”“菜籃子”安全。
一是食用農產品生產環(huán)節(jié)源頭治理仍需加強。食品安全法、農產品質量安全法對食用農產品生產過程中科學合理使用農業(yè)投入品均作出明確規(guī)定。實踐中，禁限(停)用藥物、常規(guī)藥殘留超標、違法添加等問題較為突出，部分企業(yè)生產記錄檔案、落實獸藥休藥期規(guī)定、禁限(停)用藥物清單上墻、食用農產品承諾達標合格證與一品一碼追溯并行等制度執(zhí)行不嚴格、不徹底，導致食用農產品質量存在安全隱患，損害公共利益。
二是食用農產品加工環(huán)節(jié)安全隱患較為突出。部分食用農產品生產經營者未依法嚴格執(zhí)行國家有關強制性標準，在加工過程中存在原料污染、添加劑濫用、衛(wèi)生條件不達標等問題，嚴重影響食品安全和消費者健康。
三是食用農產品銷售環(huán)節(jié)亂象需引起重視。農產品銷售端呈現出溯源體系不健全、質量管控不到位等突出問題，一些市場開辦者和經營者未嚴格落實進貨查驗、索證索票、信息公示等制度，在銷售過程中違規(guī)添加非食用物質，或超范圍超劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑，對食品安全構成較大威脅，損害社會公共利益。
下一步，檢察機關將持續(xù)聚焦食用農產品安全問題，充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能作用，集中精力高質效辦理一批有代表性、具有引領價值的案件，切實保障消費者合法權益。同時，檢察機關提醒：廣大消費者應選擇正規(guī)渠道購買食用農產品，科學處理食材，保障食用安全。如發(fā)現存在質量安全問題或遇到缺斤短兩、以次充好等侵害消費者權益行為，保留好證據投訴舉報、依法維權，共同守護“舌尖上的安全”。