上世紀60年代，朱德同志回到闊別三十多年的井岡山，提出要吃紅米飯和南瓜湯。有一頓，南瓜沒有吃完，朱德叮囑說：“不要倒掉，留著下頓飯熱一熱我再吃，倒掉就可惜了！”一貫倡導勤儉節約的他，曾對身邊工作人員說：“‘從儉入奢易，由奢入儉難’，有些人本來出身很苦，但進城以后就變了，不儉樸了。”
滴水粒米見精神。朱老總節約糧食、嚴謹自律的點滴言行，今天讀來依然讓人心生敬意。
勤儉節約是中華民族的傳家寶，也是我們黨一貫倡導的優良傳統。近些年來，隨著經濟發展水平的不斷提高、人民生活的顯著改善，奢侈浪費之風在全社會有所抬頭，其中尤以餐飲浪費現象令人痛心。習近平總書記最近就此作出重要指示，要求“堅決制止餐飲浪費行為”。黨員干部特別是領導干部應當率先垂范，帶頭發揚艱苦奮斗、勤儉節約的好傳統，在“滴水粒米”上展現優良作風、文明新風和良好家風。
利用公款大吃大喝，一直為人民群眾所深惡痛絕。中央出臺八項規定以來，上述現象已經得到全面整治。但同時應看到，在少數地方和領域，仍然存在著隱性、變相的大吃大喝問題。作風建設永遠在路上，容不得走形式、刮“陣風”。堅決制止餐飲浪費行為，首先要繼續落實好中央八項規定精神，嚴格規范、管理各類公務接待和宴請，嚴肅查處利用公款搞奢靡腐敗、鋪張浪費的違紀違規行為。在這方面，各級黨員干部都應知戒懼、守規矩，帶頭揚正氣、樹新風。
黨員干部帶頭厲行勤儉節約、反對餐飲浪費，也反映在日常、表現在細節。機關食堂是許多黨員干部集中就餐的主要場所，也是倡導節約糧食、文明就餐的重點對象。連日來，江蘇、山西、江西、重慶等許多省市發出倡議，呼吁干部職工帶頭厲行節約，按需點餐，帶頭參與“光盤行動”，堅決制止機關食堂餐飲浪費行為，營造節約光榮、浪費可恥的濃厚氛圍。各級機關食堂也應采取多種手段強化內部管理和監督，在食材采購、食品加工、餐飲消費等環節減少浪費。
制止餐飲浪費，還要求黨員干部管好家里人，涵養崇尚節儉的良好家風。習近平總書記指出，領導干部的家風，不是個人小事、家庭私事，而是領導干部作風的重要表現。嚴作風必然需要正家風。在機關單位、公務場合，黨員干部要帶頭節約糧食；在家庭內部，黨員干部同樣應當以身作則、勤儉持家，為家人和親友“放出樣子”。尤其是在婚喪嫁娶等場合，黨員干部更應嚴守紀律規定，嚴格從簡安排，杜絕鋪張浪費，給周圍群眾樹立良好的榜樣，推動形成崇尚節儉的良好社會風氣。(左中甫)