咸陽(yáng)一家泡饃館從開(kāi)業(yè)至今奉行一條愛(ài)心約定，“80歲以上老人每次就餐只收一元”。
昨日中午，記者來(lái)到位于左岸吧街附近的這家泡饃館，店老板白穎俊此時(shí)正客串著“店小二”的角色招呼著來(lái)就餐的老人。“老爺子您來(lái)了。”看見(jiàn)來(lái)店內(nèi)就餐的高齡老人，他趕忙上前搭把手招呼老人就座。在店內(nèi)靠門(mén)口的位置，3位老人正圍坐在一張桌子前辦著饃塊，準(zhǔn)備品嘗香噴噴的羊肉泡饃，臉上洋溢著幸福的微笑。
“從去年10月開(kāi)業(yè)起，我就一直推行此愛(ài)心約定。”白穎俊告訴記者，他是安徽阜陽(yáng)人，1979年就來(lái)到咸陽(yáng)，在咸陽(yáng)一家廠子當(dāng)工人，2006年下崗后開(kāi)始在外面打工，掙了些錢(qián)后回到咸陽(yáng)創(chuàng)業(yè)，開(kāi)了這家泡饃館。
提起當(dāng)初推出“80歲以上老人一元就餐”的初衷，白穎俊說(shuō)，他在西安打工時(shí)，有一次吃飯，看到一位女服務(wù)員因?yàn)橐恍┎惶玫男l(wèi)生習(xí)慣，沖一位老人發(fā)火，心里覺(jué)得很不舒服，當(dāng)時(shí)我就想如果自己有一家餐館，不僅會(huì)讓這些高齡老人免費(fèi)就餐，而且要提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“每次聽(tīng)見(jiàn)老人們吃好，離店時(shí)說(shuō)出感謝的話心里特別舒服。”白穎俊說(shuō)。
昨日，正在桌前吃泡饃的劉彥文老人今年84歲，家住彩虹社區(qū)，家里離這家泡饃館有一里路左右，這已經(jīng)是他第五次來(lái)泡饃館吃飯了，“老板人善良很有愛(ài)心，店里服務(wù)也好，來(lái)此吃飯心里還有些不好意思。”尹大爺說(shuō)，他是聽(tīng)社區(qū)的老人說(shuō)這里有家泡饃館只需一元隨便吃，剛開(kāi)始不信，前段時(shí)間來(lái)吃過(guò)一次才確信了。他平時(shí)在家做飯吃，有時(shí)家里來(lái)的人多了，他就帶著來(lái)這里吃飯，“我的飯只收一元，其他人吃多少掏多少，也算幫店里添添人氣，要不心里很過(guò)意不去。”
據(jù)老板白穎俊講，剛開(kāi)業(yè)時(shí)來(lái)的老人不多，現(xiàn)在每天都有三五位老人過(guò)來(lái)吃飯，還有老人專門(mén)從興平坐車趕來(lái)吃飯的，許多老人現(xiàn)在都跟他成了朋友。（西安晚報(bào)）