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揭秘:孕婦飲食禁忌的真與假

揭秘:孕婦飲食禁忌的真與假

2012-04-25 17:15:42

  疑惑1 孕媽咪可以吃麻辣鍋嗎?

  答案是對(duì)的。少量攝取,以不刺激腸胃為原則

  對(duì)于孕媽咪是否可以吃辣這件事,周龍生醫(yī)師表示,對(duì)胎兒來(lái)說(shuō),孕媽咪具有對(duì)外來(lái)食物篩選過(guò)濾的功能,除非攝取過(guò)量的辣食,不然是不易對(duì)胎兒造成影響;但因麻辣鍋中的辣性物質(zhì)會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng),臨床上的確有因拉肚子影響子宮收縮,導(dǎo)致早產(chǎn)的情形,所以孕媽咪在吃辣時(shí)一定要適可而止。

  疑惑2 孕媽咪喝醋會(huì)改變體質(zhì),導(dǎo)致流產(chǎn)或畸胎等情形嗎?

  答案是錯(cuò)的。喝醋不會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)或畸胎

  坊間流傳孕媽咪喝醋會(huì)改變體質(zhì),進(jìn)一步造成流產(chǎn)與畸胎的情形,對(duì)此,周龍生主治醫(yī)師表示,由于人體對(duì)于外來(lái)食物的調(diào)適能力很強(qiáng),要讓體質(zhì)完全酸化或堿化并不件容易的事,更遑論會(huì)因此造成流產(chǎn)與畸胎的情形。

  疑惑3 媽咪懷孕時(shí)吃蛋,會(huì)造成日后寶寶對(duì)蛋過(guò)敏嗎?

  答案是錯(cuò)的。孕媽咪涉取的食物與寶寶過(guò)敏無(wú)因果關(guān)系

  專家表示,多數(shù)寶寶對(duì)蛋過(guò)敏的原因?yàn)榈邦愂澄镏械牡鞍踪|(zhì)在食用后會(huì)分解成氨基酸,而氨基酸會(huì)提高組織胺等致敏物質(zhì)的濃度, 進(jìn)而誘發(fā)過(guò)敏的情形,此與孕媽咪們?cè)谠衅诔缘皼](méi)有太大關(guān)系;此外,黃建霈主治醫(yī)師也指出,寶寶對(duì)食物過(guò)敏的原因多與遺傳因素有關(guān),但此遺傳因素為母體自 身,并非與孕媽咪食用外來(lái)食物所致有關(guān)。

  疑惑4 孕媽咪吃木瓜,寶寶出生時(shí)黃疸情形會(huì)比較嚴(yán)重嗎?

  答案是錯(cuò)的。黃疸成因?yàn)樘后w內(nèi)膽紅素累積

  一般而言,由于木瓜是β胡蘿卜素含量較豐富的食物,無(wú)論孕媽咪或?qū)殞殻秤眠^(guò)量都會(huì)產(chǎn)生色素沉淀或膚色偏黃的情形,但與新生兒的生理性黃疸并無(wú)任何關(guān) 系。至于,造成新生兒黃疸的原因則為體內(nèi)‘膽紅素’積聚所致,膽紅素為血液中的紅血球老化后,經(jīng)代謝后所產(chǎn)生的一些廢物,當(dāng)此種廢物過(guò)多或無(wú)法排出時(shí),就 會(huì)積聚在體內(nèi),造成皮膚泛黃的情形,也就是所謂的‘黃疸’。

  疑惑5 孕媽咪可以喝碳酸飲料(如:可樂(lè))或咖啡嗎?

  答案是對(duì)的。少量無(wú)妨,碳酸飲料需注意熱量

  一般人對(duì)于咖啡與碳酸飲料的疑慮多來(lái)自于其內(nèi)含的咖啡因物質(zhì),對(duì)此,黃建霈主治醫(yī)師表示,咖啡因的確會(huì)透過(guò)胎盤對(duì)胎兒造成負(fù)面影響(如:出生后寶寶易躁 動(dòng)、愛(ài)哭等),但這僅限于攝取過(guò)量的情形。此外,過(guò)量的咖啡因也會(huì)促使孕媽咪的腎臟釋出兒茶酚胺(Catecholamine),增加血管收縮,引起子宮 胎盤血液循環(huán)不良,進(jìn)一步造成胎兒缺氧的情形,孕媽咪一定要特別留意。 黃建霈主治醫(yī)師也特別提醒孕媽咪們,飲用碳酸飲料除了會(huì)有咖啡因攝取過(guò)量,提升流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)等害處外,市售碳酸飲料大多含有較多的糖份,可能會(huì)造成孕媽咪體重 過(guò)重,導(dǎo)致‘妊娠糖尿病’、‘妊娠中毒’等孕期并發(fā)癥。

  疑惑6 懷孕時(shí)抽煙、飲酒,寶寶真的會(huì)畸形嗎?

  答案是對(duì)的。孕媽咪吸食煙酒會(huì)間接導(dǎo)致胎兒畸形

  抽煙在臨床上已經(jīng)證實(shí)會(huì)對(duì)胎兒造成負(fù)面的影響,特別是香煙燃燒的煙霧中,含有尼古丁、鉛等會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形的物質(zhì)(例如:懷孕前3個(gè)月抽煙會(huì)提升胎兒兔唇的機(jī)率),有煙癮的孕媽咪一定要完全戒除;此外,胎兒許多神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)也會(huì)因孕媽咪飲入的酒精而受到影響,特別是腦部發(fā)育與連結(jié)功能都會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害。

  疑惑7 懷孕時(shí)吃生冷的食物,生下來(lái)的寶寶氣管會(huì)不好?

  答案是錯(cuò)的。生冷食物與寶寶氣管發(fā)育無(wú)關(guān)連

  亞?wèn)|紀(jì)念醫(yī)院婦產(chǎn)部主治醫(yī)師周龍生表示,寶寶氣管的好壞與否和媽咪懷孕時(shí)的飲食沒(méi)有絕對(duì)關(guān)系,且生冷食物也不會(huì)直接造成子宮溫度降低,甚至直接影響到胎兒的情形。

  比較值得注意的是,生冷食物因大多為生食(如:刨冰、生魚片),未經(jīng)高溫加熱處理,孕媽咪容易因感染食物里的細(xì)菌而有腹瀉、腸胃不適等癥狀,嚴(yán)重時(shí)的確會(huì)間接影響到子宮,導(dǎo)致流產(chǎn)的憾事發(fā)生,孕媽咪一定要特別留意。

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