楊女士問：我看周圍有好多家長會給兩三歲的小孩喂巧克力，不知道這樣到底好不好呢？
專家：無論是普通的巧克力威化，還是讓人眼花繚亂的精選巧克力蛋糕、巧克力點心，都吸引著孩子的目光，嘗一口，更是無法忘懷。但家長們必須注意，3歲以下的寶寶不宜吃巧克力，大一些的吃起來也有講究。
巧克力含有極高的熱量，營養(yǎng)成分也不太適合孩子成長發(fā)育的需要。首先是孩子吃巧克力后，會食欲降低。因為巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相對高一些，飯前過量食用會產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后孩子很快又會有饑餓感。周而復(fù)始，正常的生活規(guī)律和進餐習(xí)慣被打亂，必然會影響到身體健康。其次，巧克力中的脂肪多，但不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而會影響胃腸道的消化吸收功能。再次，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，容易導(dǎo)致孩子過度興奮難入睡。最后還有一個問題，因為小孩子不能正確刷牙，多吃巧克力容易引發(fā)蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
有的家長為了發(fā)展孩子的味覺，給寶寶嘗嘗巧克力的滋味，這是可以的，但要注意控制量，真正做到淺嘗輒止。吃完巧克力后，要及時讓寶寶喝口白水，以免蛀牙。
大一些的孩子可以吃一點巧克力。根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所和中國營養(yǎng)學(xué)會共同編制的《中國兒童青少年零食消費指南》中的提示，食用巧克力的頻率以每周1—2次為宜。我建議家長首選黑巧克力，因為黑巧克力里糖的含量相對少一些，也相對更健康。
患過濕疹、蕁麻疹或過敏的孩子，吃巧克力更要謹慎，因為巧克力中的化學(xué)成分高達上百種，對孩子而言，一下接受這么多物質(zhì)，有點太冒險。