中新網(wǎng)江西永新1月6日電 (巫發(fā)陽(yáng) 朱晟 萬(wàn)堃)冬日時(shí)節(jié)，走進(jìn)江西吉安市永新縣澧田鎮(zhèn)枧田村白蘿卜種植基地，數(shù)位村民正在地里拔蘿卜，經(jīng)過(guò)切葉、分揀、裝袋、搬運(yùn)等工序，一批批新鮮的蘿卜裝車(chē)發(fā)往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，即將成為消費(fèi)者餐桌上的美食。
江鎢集團(tuán)駐枧田村第一書(shū)記申啟凱介紹：“通過(guò)這3年的發(fā)展，我們的蘿卜基地已經(jīng)從原來(lái)的20畝發(fā)展到現(xiàn)在的120畝，畝產(chǎn)蘿卜5000斤，總產(chǎn)量可以達(dá)到60萬(wàn)斤。”
圖為江西吉安市永新縣澧田鎮(zhèn)枧田村白蘿卜種植基地，村民正在地里拔蘿卜。永新縣融媒體中心供圖據(jù)了解，枧田村有著悠久的制醬歷史，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制醬，以生產(chǎn)醬制品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。過(guò)去，村民們制醬的原材料白蘿卜大多來(lái)源于外地采購(gòu)。近年來(lái)，在駐村幫扶隊(duì)的帶領(lǐng)下，村民們因地制宜種植蘿卜、生姜等醬制品原材料，積極延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成“原料種植—醬制品加工—村集體合作社銷(xiāo)售”的產(chǎn)業(yè)模式。
“今年的蘿卜大豐收，而且蘿卜筋比較少，很適合制作醬制品，口感會(huì)更好。”申啟凱笑著說(shuō)，下一步，他們會(huì)繼續(xù)引導(dǎo)村民逐步擴(kuò)大蘿卜種植規(guī)模，積極推廣蘿卜醬制品，帶動(dòng)更多村民增收致富。
近年來(lái)，永新縣緊緊圍繞“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，結(jié)合本地實(shí)際，發(fā)展壯大特色果蔬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)45.1萬(wàn)畝，全力提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，為鄉(xiāng)村振興不斷增添新動(dòng)能。(完)