海棠餐廳營銷總監楊正午說，除了調味料和肉類穩步上漲之外，他們還不得不面臨一些突發狀況，“要是遇上惡劣天氣，這價格一下子就攀升上去，但是你也不能提菜品價格，你只要一提，顧客就會發現，就會留下不好的印象。”
在不敢輕易提價的情況下，一些餐廳不得不做點小動作以減少成本上升帶來的壓力，“這實在是無奈之舉，沒辦法的事兒。”例如一些餐廳會減少菜量，但也不敢減少太多；一些餐廳會調整菜品，將一些菜改頭換面，“比如有一段時間青椒貴了，就把里面的青椒換成別的原料，這都是顧客能接受的。"（北京晚報)
2012-08-28 15:56:49
海棠餐廳營銷總監楊正午說，除了調味料和肉類穩步上漲之外，他們還不得不面臨一些突發狀況，“要是遇上惡劣天氣，這價格一下子就攀升上去，但是你也不能提菜品價格，你只要一提，顧客就會發現，就會留下不好的印象。”
在不敢輕易提價的情況下，一些餐廳不得不做點小動作以減少成本上升帶來的壓力，“這實在是無奈之舉，沒辦法的事兒。”例如一些餐廳會減少菜量，但也不敢減少太多；一些餐廳會調整菜品，將一些菜改頭換面，“比如有一段時間青椒貴了，就把里面的青椒換成別的原料，這都是顧客能接受的。"（北京晚報)
十一屆全國人大常委會第二十八次會議今天（29日）舉行第二次全體會議，吳邦國委員長出席?！ ∈車鴦赵何?，國家發展和改革委員會主任張平向全國人大常委會報告今年以來國民經濟和社會發展計劃執行情況。 張...
今日上午，在作國務院關于今年以來國民經濟和社會發展計劃執行情況的報告時，國家發展和改革委員會主任張平表示，下半年要穩定房地產市場調控政策。 張平稱，要堅決抑制投機投資性需求，切實增加普通商品住房...
由于成品油上調預期日漸強烈，全國柴油批零同價，市場柴油銷售悄然收緊。昨日上午，記者在部分加油站了解到，目前柴油每升售價為7.01元，與政府最高限價同步。東郊一家名為東方石油的加油站難覓加柴油的車輛，&l...
11元一斤的大肉，經過多道工序，能加工出50-60根火腿腸，身價瞬間增至50-60元……就在許多從事肉品生意的“老陜”還樂此不彼地從一斤斤鮮肉中費力擠利潤時，十幾家外地食品企業，早已高高...
中國制造價廉物美，但并不足以順利敲開海外貿易的大門 價廉物美，是冠在“中國制造”頭上的美譽?！ 〉?，價格便宜、物品美好，就能順利敲開海外貿易的大門嗎？ 未必。經過多番金融風暴的洗禮，不...
昨天下午，肥西縣新橋糧食現代綜合產業園項目舉行簽約儀式。據悉，該項目3年內建成后，安徽省機械化糧庫將整體搬遷?！ “不帐C械化糧庫目前位于合肥市西南郊，是全國18家機械化骨干糧庫之一、全國出口米定點生...