（中新網）繼快餐行業宣布提價后，食用油的調價“窗口”也終于到來。食用油品牌金龍魚母公司益海嘉里集團日前宣布，旗下金龍魚品牌豆油、菜油和調和油3個品類從8月1日起上調價格5%左右，市場普遍預期其余食用油品牌也將跟進。

　　分析人士指出，食用油調價將有助于企業消化成本上漲帶來的壓力，使得企業的利潤正常化。但值得注意的是，與食用油類似的快餐、白酒等終端商品近期也陸續在加入補漲的行列，市場擔心，上半年原材料價格上漲的效應會否在下半年充分顯現?“補漲+傳導”效應下物價壓力是否會進一步加大?

　　上漲對沖成本壓力終端價格暫未顯現

　　與此前日化品高調宣布上調價格不同，金龍魚此次調價顯得異常低調，在上周發出調價通知前，市場上幾乎無人知曉。據益海嘉里介紹，此次調價主要涉及金龍魚品牌豆油、菜油和調和油3個品類，漲價幅度平均約為5%左右。

　　記者在家樂福上海莘莊店等超市看到，金龍魚食用油終端銷售價還未開始漲價，部分產品仍有促銷活動，5升裝食用調和油標價63.9元，5升裝大豆油售價57.3元，5升裝玉米油售價79.9并贈送900毫升小包裝。業內人士表示，由于從生產企業到經銷渠道、批發商以及終端賣場的價格調整有一個周期，預計在一周至兩周時間后將傳導至消費市場終端。

　　不過，面對頻繁的漲價，消費者對食用油漲價的消息似乎并不敏感。69歲的王奶奶選購了一桶福臨門葵花籽油，她告訴記者，確實聽說食用油要漲價的消息，但如果是三五元的漲幅不會影響到自己的消費，也不會到市場去搶購。

　　益海嘉里相關負責人表示，此次調價幅度綜合考慮了企業成本上漲壓力和消費者承受能力。實際上，即使經過此次價格調整，企業仍處于虧損的邊緣，個別油種仍保持著500元以上的價格倒掛，如要達到盈虧平衡，實際調價幅度要達到10%~20%。

　　據益海嘉里內部人士透露，自去年11月份以來，原料成本大幅上漲導致食用油價格倒掛，企業最高每噸虧損1000多元。此外，資金、物流、包裝材料等成本也持續攀升，如作為小包裝食用油包裝材料的PET價格比去年同期上漲了20%，紙箱價格也比去年同期上漲近15%。由于銷量較大，金龍魚今年春節前消費集中的一月份虧損額就達到6億~7億元，“壓力實在太大”。

　　食用油漲價全面跟進?

　　市場猜測，食用油老大率先提價是否意味著中糧福臨門、九三集團等大品牌將會緊隨提價，從而掀起食用油全面漲價潮?

　　截至記者發稿，中糧集團沒有對記者的采訪要求作出答復。但據接近中糧集團的人士透露，中糧福臨門一直就調價事宜與相關部門溝通，其他同行也都有計劃跟進，預計跟進漲價在意料之中。

　　而在此同時，部分地區的魯花花生油也悄然提價。記者4日在上海世紀聯華青浦店發現，5升裝魯花花生油售價139元，而7月13日這一價格還是136.8元。

　　事實上，在資本市場，食用油漲價的消息早已成為投資者關注的“題材”。7月份，大連商品交易所大豆期貨價格在經歷連續3個月弱勢回調后，重拾升勢漲逾2%，同一交易所上市的豆油期貨價格也跟隨上漲了逾2%。“從去年11月開始，國家有關部門就要求食用油企業保證價格平穩，在大豆價格持續高位的情況下，終端小包裝食用油實際上已連續數月不變，市場已預期這種態勢難以持續。”業內人士指出。