中新網(wǎng)江西廬山10月18日電 (盧夢(mèng)夢(mèng))18日，第三屆“茶圣杯”廬山云霧茶技能大賽在江西廬山舉辦。大賽匯聚多名制茶能手、專(zhuān)家學(xué)者與行業(yè)嘉賓，通過(guò)技藝比拼、茶藝展示與文化交流，共同見(jiàn)證廬山云霧茶這一傳統(tǒng)名茶的技藝傳承與產(chǎn)業(yè)活力。
巡館、祭拜茶圣陸羽、手工制茶實(shí)操比賽……賽場(chǎng)內(nèi)，參賽選手們站在一排排鐵鍋前，靈活地翻動(dòng)著茶葉，水霧蒸騰中，嫩綠的茶葉漸漸變得青黃，葉片慢慢卷縮，一炒一揉、一烘一焙之間，盡顯傳統(tǒng)制茶技藝的魅力。與此同時(shí)，活動(dòng)主辦方還設(shè)置了茶藝展示環(huán)節(jié)，讓與會(huì)觀眾一品廬山茶文化的風(fēng)韻。
圖為第三屆“茶圣杯”廬山云霧茶技能大賽現(xiàn)場(chǎng)。廬山市融媒體中心供圖此次“茶圣杯”技能大賽的舉辦，不僅是一次技藝競(jìng)技，更是一次產(chǎn)業(yè)巡禮。活動(dòng)既充分展現(xiàn)了廬山云霧茶在品牌、科技、人才與文化傳承上的綜合實(shí)力，又為這片千年“名葉”的未來(lái)發(fā)展注入新動(dòng)能。
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，始于漢朝，宋代列為“貢茶”，是中國(guó)名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。廬山市委副書(shū)記、市長(zhǎng)熊杜明介紹，近年來(lái)，廬山云霧茶品牌價(jià)值持續(xù)攀升，從2024年的49.2億元躍升至2025年的52.75億元，穩(wěn)居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值前列。
此外，隨著當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，廬山市茶園面積已達(dá)3.26萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶超1000噸，成功帶動(dòng)超3萬(wàn)人就業(yè)，成為促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要引擎。(完)