中新網吉林9月26日電 (記者 石洪宇)2025長白山靈芝(黑木耳)產業發展論壇暨蛟河黃松甸食用菌供銷大集26日在吉林蛟河拉開帷幕，吸引全球采購商、科研機構及行業代表等參加。
吉林是中國的菌物產業大省，蛟河市黃松甸鎮依托長白山冷涼氣候與林業資源，成為黑木耳、靈芝等特色菌類的核心產區，素有“中國黑木耳之鄉”的美譽。目前，全鎮超95%的農戶從事食用菌產業。
本次活動由多家專業機構主辦，設置六大特色展區，涵蓋從產品展銷到科技創新的全產業鏈環節。其中，食用菌智能裝備與技術展區尤為引人關注，物聯網智慧種植系統、AI視覺病蟲害監測系統等高科技裝備集中亮相，展示了傳統農業與數字化技術的深度融合。
工人們在使用全自動智能木耳裝袋機。 石洪宇 攝在“智慧大棚”內，傳感器自動調節菌袋生長環境，大數據平臺精準預測采收期，實現了從種植到銷售的全流程智能化管理。
產學研深度融合成為黃松甸鎮產業升級的關鍵。該鎮長期依托中國工程院院士李玉團隊進行菌種改良，與吉林農業大學等科研機構合作，不斷提升技術創新能力。
長白山靈芝種植加工技藝代表性傳承人閆風飛介紹，通過與中國農業科學院特產研究所共建科技小院，靈芝孢子粉破壁率已提升至99%以上，為進軍國際高端市場奠定了堅實基礎。
大會期間，李玉院士發布了《黃松甸食用菌產業高質量發展宣言》，明確提出將打造全國示范高地，推動行業從規模增長向質量效益跨越。同步開展的“蛟河行”考察活動促成多家采購商現場簽約，推動黃松甸黑木耳、靈芝等產品進一步打開國內外市場。
隨著全球植物基產品需求攀升，黃松甸鎮正以靈芝為“產業芯片”，講述從黑土地走向世界的鄉村振興故事。當地計劃三年內建成產值達15億元的食用菌深加工集群，讓農戶共享“點菌成金”的發展紅利。(完)