中新網(wǎng)銀川9月17日電 題：“寧味”產(chǎn)業(yè)鋪就富民路寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品走出田間香溢全國(guó)
中新網(wǎng)記者 于晶
在第八個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)即將來(lái)臨之際，寧夏大地一幅幅色彩斑斕的豐收畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)：紫色渾圓的釀酒葡萄綴滿藤蔓、金黃飽滿的馬鈴薯破土而出、成群的鹽池灘羊膘肥體壯……空氣中彌漫的喜悅，訴說(shuō)著今年又是一個(gè)好年景。17日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，這些從黃河水與特色風(fēng)土中孕育出的“寧味”珍寶，正成為農(nóng)民增收致富的“金鑰匙”，譜寫(xiě)著一曲從田間地頭到萬(wàn)家餐桌的鄉(xiāng)村振興協(xié)奏曲。
賀蘭山東麓葡萄種植基地。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)供圖葡萄串起“紫色夢(mèng)想”，農(nóng)戶穩(wěn)端“綠色飯碗”
賀蘭山東麓，萬(wàn)畝葡萄園沐浴在秋日陽(yáng)光下，串串晶瑩飽滿的釀酒葡萄預(yù)示著又一個(gè)豐產(chǎn)年。昔日種植傳統(tǒng)作物的農(nóng)民王建國(guó)，如今已成為當(dāng)?shù)鼐魄f的技術(shù)骨干。“土地流轉(zhuǎn)有租金，打工學(xué)技術(shù)有薪金，月收入能超過(guò)6000元(人民幣，下同)。”王建國(guó)笑容滿面地說(shuō)道。他的轉(zhuǎn)變是寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)惠民生的一個(gè)縮影。目前，該產(chǎn)業(yè)每年為周邊農(nóng)戶創(chuàng)造近13萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，酒莊企業(yè)支付農(nóng)戶工資總額近10億元，葡萄酒產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的三分之一，真正成為富民的“甜蜜事業(yè)”。
土豆變身“金豆豆”，科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)
在西海固地區(qū)的固原市西吉縣，馬鈴薯曾是人們賴以生存的“救命糧”。如今，通過(guò)推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)、普及科學(xué)種植技術(shù)，曾經(jīng)的“土蛋蛋”實(shí)現(xiàn)了向“金豆豆”的跨越。馬蓮鄉(xiāng)實(shí)施日光大拱棚項(xiàng)目，配套灌溉設(shè)施，提供全程技術(shù)服務(wù)，徹底改變了“靠天吃飯、廣種薄收”的局面。老種植戶馬海生欣喜地發(fā)現(xiàn)：“科學(xué)種植讓產(chǎn)量翻番，土豆品質(zhì)好了，特別搶手，收入高了，日子更有奔頭了！”全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正推動(dòng)寧夏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)邁向集群化、高附加值的新階段。
灘羊“觸網(wǎng)”跑出加速度，電商拓寬“鮮味”之路
“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”鹽池縣，養(yǎng)殖戶馬曉燕正通過(guò)直播間，熱情地向全國(guó)網(wǎng)友推介鹽池灘羊。“直播間下單，冷鏈包郵到家！”她的訂單提示音此起彼伏。借助縣里組織的電商培訓(xùn)，越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶像馬曉燕一樣變身帶貨主播，有效破解了以往線下銷(xiāo)售能力弱、好貨難賣(mài)好價(jià)的困境。馬曉燕的直播間粉絲量已超5萬(wàn)，線上收入是過(guò)去線下的3倍多。電商不僅拓寬了銷(xiāo)售渠道，更驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、品牌化升級(jí)，開(kāi)發(fā)出多種深加工產(chǎn)品，滿足了多元化市場(chǎng)需求，讓鹽池灘羊香飄全國(guó)。
從醇香美酒到軟糯土豆，再到鮮嫩灘羊，這些承載著寧夏風(fēng)土與農(nóng)人智慧的“寧味”珍品，正串聯(lián)起一幅產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的豐收畫(huà)卷。(完)