本網(wǎng)訊 （代緒剛）商南縣工商局不斷健全制度，全面落實流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量管理各項責(zé)任，扎實開展食品安全專項整治，加大食品案件執(zhí)法力度，全面規(guī)范了轄區(qū)食品經(jīng)營秩序。近日，商南縣工商局被商洛市食安委評為“2011年度食品安全工作”先進單位。

　　該局全面落實各項制度。積極實施“六查六看”的流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管，建立健全流通領(lǐng)域食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，各工商所與食品經(jīng)營戶100%簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書，要求食品經(jīng)營戶100%簽署食品安全承諾書，督促食品經(jīng)營戶自覺履行食品和經(jīng)營七項自律制度，持照亮照經(jīng)營，規(guī)范使用“一票通”，確保對食品的追根溯源監(jiān)控。制訂了《商南縣工商局創(chuàng)建“食品安全示范店”實施方案》，已完成了對18戶食品安全示范店的審查上報，全縣目前累計建立食品示范點32戶，引導(dǎo)廣大農(nóng)村食品經(jīng)營戶依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。 目前，“農(nóng)村食品經(jīng)營示范店”的示范、引領(lǐng)作用進一步顯現(xiàn)，農(nóng)村食品經(jīng)營戶的誠信經(jīng)營意識進一步增強，食品違法行為得到進一步遏制。

　　嚴(yán)格食品流通準(zhǔn)入管理。從嚴(yán)審查和核準(zhǔn)食品流通許可，加強許可證管理。對經(jīng)營乳制品的經(jīng)營戶重新審核，堅持先培訓(xùn)，后發(fā)證的原則。全面推行食品配送車登記備案制，對轄區(qū)食品批發(fā)送貨車有登記臺賬，有標(biāo)識，截至目前，已登記備案食品配送車輛53輛，發(fā)放標(biāo)識53份，建立檔案53份。

　　加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度。去年五個基層工商所全面開展食品經(jīng)營戶培訓(xùn)，直接受訓(xùn)人數(shù)達(dá)1000人次。此外，由縣局指導(dǎo)，工商所實施，組織食品經(jīng)營戶培訓(xùn)會10場次，參訓(xùn)人數(shù)達(dá)1500人次，極大的提高了食品經(jīng)營的安全意識和守法、誠信經(jīng)營意識。

　　在市場巡查監(jiān)管方面，以“網(wǎng)格化監(jiān)管”為重點，實行“網(wǎng)定格、格定人、人定責(zé)”，堅持“邊界清晰、職責(zé)明確、責(zé)任到人、便于協(xié)作”的原則。全面啟用新版巡查文書，創(chuàng)新市場巡查監(jiān)管機制，結(jié)合商南實際制定最低巡查次數(shù)和監(jiān)管考核機制，創(chuàng)新信用等級、風(fēng)險等級、重點行業(yè)和區(qū)域劃分辦法，綜合確定每戶經(jīng)營者年度最低巡查監(jiān)管次數(shù)，制定出臺了《商南縣工商局市場巡查監(jiān)管實施辦法》，使市場巡查監(jiān)管規(guī)范化進一步提高，考核評價機制更趨合理。

　　堅持日常監(jiān)管和專項整治相結(jié)合，今年以來開展了打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、“問題”食品等專項整治30余次，出動執(zhí)法車輛957臺次，執(zhí)法人員3657人次，沒收過期和不明標(biāo)識食品添加劑20個品種130余公斤，沒收使用該添加劑制作的商品3個品種10公斤，取締無證無照加工黑窩點1戶，收繳罰沒款4.3萬余元，沒收過期食品和假冒偽劣食品2100余公斤，查處制售假冒偽劣食品案件58起，罰款7.86萬元。