本網訊（郭夏季 王喜玲）廟坪鄉甜椒協會創建于2003年，創建初期，擁有會員近百戶，如今發展到600余戶。協會帶領土地平坦、土質優良、灌溉方便、適宜種植甜椒的野里、陶嶺、邢塬、茶房、唐嶺等村群眾種植甜椒，從子種、化肥、地膜、農藥的購買到育苗移栽、田間管理、集中銷售，實行統購統銷一條龍服務，對廟坪鄉群眾發展種植業，脫貧致富奔小康起到了不可低估的作用。
近幾年來，特別是受金融危機的沖擊，甜椒市場一度低迷，價格低到難以保本的程度，對群眾種植甜椒的積極性影響很大，大多數群眾已相繼放棄了甜椒種植，而改種其它農作物。就在這非常時期，廟坪鄉甜椒協會一班人，發揚“不怕困難、迎難而上”的精神，積極對我省的西安、渭南、安康和河南的南陽、三門峽，湖北的十堰等地的蔬菜市場行情進行了調研。通過調研，洞悉了省內外蔬菜市場的行情，掌握了蔬菜價格的“破浪型”發展規律。今年，協會再次動員群眾重新開始甜椒種植，種植面積達1000余畝。目前甜椒已喜獲豐收，畝產量1250公斤，畝產值近4000元。種植大戶收入萬余元，種植少的戶收入也在三、四千元。
廣大甜椒種植戶高興地說：“今年甜椒能喜獲豐收，全是咱們協會的功勞??！明年我們一定還要緊跟協會，種好甜椒，發家致富奔小康！”