2012-11-19 15:05:14
“三藏”要求做到茶葉不受陽光直射或雨淋，可將普洱散茶拆去外包裝直接放于紫砂缸內，封好蓋。藏茶最需防的是異味，茶葉特別吸味，普洱茶的陳化過程一旦吸入異味，其陳香本色就被破壞了。
2.六不政策
不以錯誤年代為標桿：年代只能參考，不能盡信。對于普洱來說，年代越久越好，但指的是存放合適才好，切記一句話：老的普洱茶要老了還有性，老了還有氣，老了還有韻，老了還有質。
不以偽造包裝為依據：結合價錢、年代和包裝三要素看看是否合理。紅印一餅僅幾百元，量多還可另議，這話誰敢信？
不以深淺湯色為借口：生茶品只要在干凈、通風佳的空間陳放所發酵的茶品，就算放上50年或者100年，湯色依然不可能變黑，絕對是油光氣十足。
不以添加味道為假象：沒有樟香味，卻有土豆味、槐花香，這還是普洱茶嗎？
不以霉氣倉別為號召：所謂倉別，就是指普洱茶經采收、制作成型后陳放的空間，是決定普洱茶好壞最重要的環節。
不以樹齡葉種為考量：當下眾多的消費者大多以為大葉就是野生，但如果茶葉子是大大、平平、薄薄的，就很可能是人工種植的。(新快報)
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