養雞大戶李文鋒在撿拾雞蛋
商洛日報 - 商洛之窗訊（文/圖 陳波 謝非）
3月10日，天氣乍暖還寒，在商南縣試馬鎮試馬村河畔，我們見到了回鄉創業的劉師傅。他冒著寒風正在搬運已經消毒的香菇菌袋。采訪間隙，他不時接打電話聯系人做接種箱。
2013年，劉師傅辭了在北京干了15年的工作，回到了老家。“家里上有老，下有小。父母身體不好，兩個孩子還要上學，我是家中獨子，必須回來撐起這個家。”返鄉后，他開始搞起了香菇種植。沒有一點經驗，他就去附近種植香菇的人家幫忙，學習種植經驗。
今年是劉師傅種香菇的第三個年頭，他這幾天的工作就是把蒸了五天五夜的菌棒重新擺放整齊，為接種做準備。偌大的菌棒堆旁，他的身影顯得很單薄。“平時就是我和媳婦兩個人在忙。在蒸菌棒消毒的那幾天，每天只能睡五個小時。現在原材料和人工費都在上漲，為了節省費用，只在最忙的那幾天請人來幫忙。”劉師傅顯得很無奈。
這幾年，試馬鎮的香菇大多賣給了外地客商，收購價比臨近的省份低些，但好的是香菇價格沒有大的起伏，這給劉師傅搞種植吃了定心丸。“盡管現在的收入沒有在外打工掙得多，也很辛苦，但能和家人在一起，互相照顧，心里是踏實的。”說話間劉師傅顯得很滿足。
車在山里繞了幾圈后，記者隨村主任陳德地來到了荊家河村六組。李文鋒家住在半山坡上，帶著眼鏡的他顯得文質彬彬，像是剛畢業沒多久的學生。他告訴我們，他已經是在廣州打工10年的“老江湖”了。初中畢業后，李文鋒去了廣州，在工廠做焊接工。隨著娶妻生子，有了自己的小家庭，兩個孩子逐漸長大，他感到在外打工不是長久之計，于是決定回家創業。
看到自己親戚里有養蛋雞的，李文鋒覺得這是個不錯的發展項目，2010年他自籌了30萬元，在自家院子蓋起了現代化的雞舍，目前養了近4000只蛋雞。剛起步時，他對養雞完全沒有頭緒，遇到問題只能向養雞大戶請教，雞苗防疫他也是親自動手，做到萬無一失。李文鋒說：“生怕雞苗有什么意外情況發生，我哪里都不敢去，日夜精心觀察。”今年雞蛋的價格不走俏，養雞賣雞蛋做得好能包住成本，如果雞再出現別的問題，那就肯定是賠本生意了。
去年，自從商洛日報社包扶試馬鎮荊家河村以來，李文鋒依托“雙包雙促”精準扶貧政策，獲得了5萬元的創業扶貧貸款。“這5萬元貸款真是幫了我大忙，幫我解了燃眉之急。”如今，他每天都會用手機查看市場行情，并積極尋找銷售渠道。
目前，李文鋒的雞蛋和肉雞主要銷往西安、河南和廣州等地，這種從廠家購買飼料，然后將雞蛋銷往廠家的“單向”市場模式限制了養雞場更大規模的發展。面對新一年的發展規劃，李文鋒告訴記者，今年打算依托扶貧貸款資金優勢，整合信息、技術以及政策資源，擴大規模，開辟更廣闊的銷售渠道。