一到放學(xué)時(shí)間，很多學(xué)生聚集到小店購(gòu)買(mǎi)零食。
“五毛零食”包圍中小學(xué)校不少學(xué)生吃香辣零食上癮
“六一”兒童節(jié)前夕，廣州市工商局對(duì)商場(chǎng)、超市、中小學(xué)校園周邊經(jīng)營(yíng)門(mén)店所銷(xiāo)售的糖果、蜜餞、果凍、膨化食品等兒童喜愛(ài)的零食進(jìn)行抽檢發(fā)現(xiàn)，有21批次兒童食品抽檢不合格，再度引發(fā)人們對(duì)于校園周邊零食的關(guān)注。
對(duì)于這座城市的孩子們而言，舌尖上的童年究竟是否安全？
“椒鹽雞翅”不是雞翅，麻辣牛肉是面粉“裝”的……南方日?qǐng)?bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在廣州部分學(xué)校周邊，“五毛零食”以其低廉的價(jià)格和濃重的麻辣口味正在征服孩子們的味蕾。面粉或豆制品加上各類(lèi)佐料和添加劑后，所謂的牛肉、雞翅等“五毛零食”就這樣被炮制而出。
花花綠綠的零食包裝背后，是甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分的如影隨形，最多者添加劑達(dá)13種。
走訪
5毛錢(qián)一袋“牛排”不含肉
6月5日中午，正值放學(xué)高峰，在第七中學(xué)、培正中學(xué)、培正小學(xué)等學(xué)校扎堆的東山口，穿著校服的中小學(xué)生三五成群，擠滿了窄窄的街道。
49歲的老李開(kāi)始將小店的大門(mén)打開(kāi)。老李的小店藏身在某老舊小區(qū)一樓的角落，平常多數(shù)時(shí)間都是虛掩著半邊門(mén)。“沒(méi)有辦法，東山口附近查得嚴(yán)！”老李解釋?zhuān)ど痰炔块T(mén)將這里定為重點(diǎn)監(jiān)控區(qū)域，每天會(huì)派人不間斷巡查，零食店不敢太過(guò)招搖。中午放學(xué)時(shí)間，工商城管等巡查人員回去吃飯交班了，他們才敢打開(kāi)門(mén)做生意。
老李說(shuō)，來(lái)這邊的學(xué)生都是熟客，能夠輕車(chē)熟路地找過(guò)來(lái)，而且?guī)?dòng)同學(xué)、朋友來(lái)消費(fèi)。
“老板，來(lái)4袋北京烤翅！”幾個(gè)穿著校服的小學(xué)生擠上來(lái)，手里拿著2塊錢(qián)。
這些由潮安縣某食品有限公司生產(chǎn)的“椒鹽雞翅”，一袋凈含量為40克，售價(jià)只要5毛錢(qián)。只有仔細(xì)觀察才能發(fā)現(xiàn)，包裝上不起眼的角落顯示這是一種素食類(lèi)產(chǎn)品。
老李的小店不到10平方米，狹小的空間堆滿了零食，很多零食包裝顯眼位置標(biāo)注為“牛排”、“牛肉”、“牛筋”、“羊排”等字樣，僅在不顯眼的地方標(biāo)注上“面食”等字樣，售價(jià)都非常低，大部分是5毛錢(qián)一包，最便宜的甚至只要2毛錢(qián)。這樣的包裝很容易讓人混淆。
老李說(shuō)，雖然這一片多數(shù)學(xué)生的家庭條件很好，但是家長(zhǎng)一般管教很?chē)?yán)，擔(dān)心學(xué)生在外面亂吃，零花錢(qián)控制厲害，因此學(xué)生們能買(mǎi)的零食不會(huì)很貴，他也只進(jìn)一些大眾化的零食，售價(jià)大多5毛錢(qián)，主要是迎合學(xué)生的消費(fèi)能力。
由于正值學(xué)校放學(xué)，老李的小店頓時(shí)熱鬧起來(lái)，幾十名學(xué)生排隊(duì)進(jìn)入店內(nèi)選購(gòu)零食。老李的妻子見(jiàn)狀，把各種小零食擺在人行道上，供學(xué)生們選購(gòu)。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生們最喜歡的都是5毛錢(qián)食品，小食名稱(chēng)為牛肉絲、辣羊排串、豆腐干之類(lèi)的麻辣食品，條狀片狀、黃色綠色各式各樣。
在老李的推薦下，記者買(mǎi)了幾十種這樣的小零食，無(wú)論什么口味一律5毛錢(qián)。記者仔細(xì)對(duì)照配料表發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是牛肉、羊肉還是豆干都是由面粉、香料和添加劑配制而成，而添加劑的名目更是五花八門(mén)，甜蜜素、檸檬黃、阿斯巴甜、安賽蜜、丙酸鈣……一袋小小的辣條標(biāo)注的添加劑居然有十幾種之多。
有學(xué)生不吃正餐買(mǎi)零食
6月8日下午，記者在東興南路一家小學(xué)旁的小店看到，小學(xué)生把小店面圍得水泄不通，大部分學(xué)生選擇的都是5毛食品，上面標(biāo)識(shí)“牛肉干”、“雞翅”、“留香展翅”、“水煮魚(yú)”、“北京烤鴨”、“熱狗腸”等字樣，以麻辣味居多。隔著塑料袋包裝，就可以聞到一股強(qiáng)烈的香味。