2018-01-22 08:53:46
本報訊(肖云 徐健)近日，柞水縣公安機關查處一起添加可能危害人體健康物質案，違法行為人被依法行政拘留7日。
經查，違法行為人在柞水經營一家食品店，期間為了節約成本，省去傳統發酵所需要的時間，為追求蛋糕的松軟和賣相，使用了含鋁的“香甜泡打粉”。柞水縣市場監管局在對其銷售的商品進行抽檢時發現部分產品鋁的殘留量超標，屬于添加可能危害人體健康物質，便將案件移交至公安機關。柞水縣公安局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十條之規定，對違法行為人行政拘留7日。
據悉，“香甜泡打粉”是一種食品添加劑，含有重金屬鋁的成分，沉積在骨骼內會造成骨質疏松;沉積在大腦會造成腦組織病變、記憶力減退甚至癡呆。2014年，我國就發布了嚴禁使用含鋁的食品添加劑禁令。
在此，柞水縣公安局提醒各位商戶，食品安全重于泰山，要嚴格按照國家食品安全的各項法律法規進行生產、銷售，否則將會受到法律的嚴懲。公安機關將嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪活動，保障人民舌尖上的安全。
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