琳瑯滿目的新鮮果蔬前人頭攢動，繽紛特色的農村文創產品成為直播間的主角，流連忘返的農旅體驗項目成為產業新寵……9月，記者在多地農民豐收節金秋消費季現場，看到一個個慶豐收促消費新場景，感受城鄉消費市場的巨大潛能。

各地農特“好物”豐富多樣、觸“網”遠銷

晨曦微露，山東日照，應季的鮮活梭子蟹、皮皮蝦、本地刀魚等海鮮已“上新”各個攤位，前來“搶鮮”的市民絡繹不絕。“金秋消費季疊加開海，讓市民的消費需求得以釋放，近期市場日均銷量能達10萬斤。”汾水農貿市場副經理楊石永說。

作為中國農民豐收節的重點活動，以“慶農業豐收 享美好生活”為主題的金秋消費季活動，從9月初持續到11月底。

在黑龍江佳木斯，游客在連片稻田涌起的金色波浪中感受“稻種嘉年華”；在浙江杭州，來自全國各地的56家農業經營主體將糧油、畜禽、中藥材等多種品類產品搬到展銷活動現場；在河南鄭州，漯河非遺面塑、濮陽農民麥稈畫等特色產品驚艷亮相……各地亮出農特“好物”吸引眾多城鄉消費者。

抖音平臺數據顯示，9月10日至19日，平臺累計銷售各類農特產品超1.2億單，訂單量同比增長56%，成交額同比增長47%，超三成交易額由店播模式達成。

此次金秋消費季，各大電商平臺和金融機構推出多項補貼優惠。京東、拼多多、美團等6家知名電商平臺推出消費補貼、流量扶持、入駐支持等25項惠農措施；中國工商銀行、中國農業銀行等8家金融機構發布助農專項貸、消費滿減、積分兌換等34項助農舉措……

“從傳統的商品消費到新興的服務消費，從線下的實體活動到線上線下融合的創新模式，各地在金秋消費季通過更具特色的農產品、更有力的金融政策支持，為消費者帶來了豐富的消費選擇，也為市場帶來了新活力。”山東大學經濟學院教授李鐵崗說。

越來越多年輕人青睞“土而美”產品

在佳木斯市樺川縣活動現場，身著朝鮮族傳統服飾的表演人員與游客熱情互動，非遺龜鍋烤肉現場烹制，香氣四溢。泡菜、打糕、文創產品等特色攤位前排起長隊。

“借著這次金秋消費季，我才發現農村市集這么好逛，有美食品嘗，還有豐富的文化體驗。”現場一名年輕“寶媽”王女士告訴記者。

得益于電商物流發展和各類助農活動帶動，更多“土而美”的農產品走進大眾視野，包括大學生在內的年輕群體也加入金秋消費大軍。

收到快遞，在浙江讀書的大學生王天淇和同學迫不及待地將幾個產自新疆的老漢瓜抱回寢室。“這種水果外表雖然土土的，瓜瓤卻有冰激凌一樣的口感，我們都很喜歡。”王天淇說。

通過網絡平臺下單，是年輕人“嘗鮮”的首選方式。“消費者只需在應用里搜索‘多多豐收館’，便可一鍵拼購各地品質農貨，品嘗豐收的味道。”拼多多相關負責人說。

在浙江麗水云和縣安溪畬族鄉，借助梯田場景開發的“稻田樂園”吸引不少年輕人前來“打卡”。“游客不僅能在水田摸魚抓蝦、摸蚌開珠，還能在稻田體驗割稻。”耘雀（杭州）文化旅游發展有限公司運營負責人潘褚安介紹，9月以來游客量同比上漲約20%，大學生是主要群體。

“借助互聯網，不少優質特色農產品‘走出深閨’，降低了年輕人的消費成本，同時迎合了他們‘嘗鮮’的消費傾向。”南京農業大學經濟管理學院教授仇童偉說。

多措并舉持續釋放農產品消費潛能

借助金秋消費季，優質農產品再次被放到市場“聚光燈”下。銷售火爆的背后，冷鏈物流基礎設施建設不完整、農產品電商“內卷”等問題也引發關注。

北京物資學院教授王成林認為，目前我國部分地區仍存在冷鏈“最初一公里”配套設施不足、產地預冷設施和冷庫偏少、冷鏈物流信息化水平不高等問題。“在實際工作中，應對農產品產地冷鏈設施、市內配送中心等建設作出規劃，并完善相關標準。要廣泛推廣數字技術應用，全方位、多層次地對倉儲、裝卸、運輸、結算等各環節進行有效管理和監督。”

黑龍江省同江市農業農村局副局長李智表示，應注重提升農產品“性價比”，用差異化、個性化的產品減少行業“內卷”。

廣州鮮匯冷凍技術有限公司負責人侯俊峰說：“我們通過對荔枝進行物理速凍，達到鎖鮮目的，從而延長銷售時間、物理距離，在海外部分國家實現錯季上市，將農產品銷售的‘蛋糕’進一步做大。”

構建安全暢通的農產品銷售渠道，離不開政府助力。一些地方已經行動起來：安徽銅陵從去年開始設置白姜直銷點，免去農戶和消費者與“貼牌白姜”斗智斗勇的困擾；浙江杭州深化“村播成長計劃”，將浙江傳媒學院等13個村播實踐教學點作為壯大鄉村電商促富人才隊伍的實踐基地；山東建設改造縣、鄉、村綜合服務網點2200余個……

隨著城鄉消費鏈路更順暢，相信未來農產品“出村進城”會更高效，市民“下鄉體驗”會更便捷，城鄉消費潛力將持續激發。（記者張鐘仁、戴錦镕、水金辰）