金秋時節，伴隨隆隆機聲，作物迎來收獲，大量秸稈經粉碎處理重歸大地。秸稈還田好處多，但也有農民反映，還田影響下茬作物生長。如何科學還田，發揮秸稈還田優勢？近日記者進行了采訪。

操作不當帶來問題

山東省德州市所處的黃淮海地區是我國小麥和玉米的重要產區，一年兩熟、周年輪作。走進陵城區豐潤家庭農場，玉米已收獲完，地上是一層細碎的秸稈，一踩一腳印。農場負責人王文昌說：“夏收時，小麥秸稈還到地里，前邊收割、后邊粉碎，不耽誤適時播種，秋收的時候跟玉米秸稈一塊兒旋耕到土壤里。”

談起秸稈還田的好處，王文昌有直觀感受：“草秸肥養地，莊稼長起來更有勁。”

在淮河流域的稻麥輪作區，也有農民表示，在施肥量相同的前提下，一些常年秸稈還田的地塊，小麥畝產提高不少。

但秸稈還田也是個技術活。小麥秸稈干燥發脆，收割時直接拋撒還田即可；可玉米秸稈兩米多高，量大、濕度高、易纏結成塊，需要二次粉碎后翻耕回田。還有部分農民反映，還田后種植的冬小麥出現苗弱、病害增加等問題。原因在哪兒？

陵城區農業農村局高級農藝師張新盟解釋，有的地塊上茬玉米病蟲害比較嚴重，秸稈未經處理直接還田，蟲卵病菌被翻入土壤；有的地塊，秸稈長、入土淺、腐爛慢，當底肥不足時，秸稈腐爛所需微生物與作物爭水爭肥；秸稈疏松透氣，如果與土壤結合不緊密，風吹土壤失墑快……這些不當的秸稈還田方式可能導致下茬小麥出現病蟲害嚴重、生長不良、出苗不齊、不抗凍等問題。

秸稈還田不規范，跟耕種習慣和作業方式也有關。王文昌說，有的種植戶不進行秸稈二次粉碎，導致秸稈過長、拋撒偏厚；有的農機手為了省油趕進度，還田作業時抬高旋耕犁，秸稈未能被有效粉碎和深埋。

專業事交給專業人

解決問題，關鍵是把準技術和細節。張新盟說，針對秸稈還田中產生的問題，陵城區制定方案，規定玉米秸稈的粉碎長度和翻耕深度，并要求還田后不僅撒施殺菌劑，每畝地還要增施5公斤尿素、噴施2公斤秸稈腐熟劑，以加快秸稈腐爛。

專業事還得交給專業人，陵城區探索托管服務新模式，推動秸稈精細化還田技術落地。在于集鄉宗庵村，建程種植專業合作社托管了村里和周邊的4000多畝地，“三秋”時節是服務旺季。“現在機手連片成方作業，效率高，還田質量有保障。”合作社理事長王建成實時監督機手還田作業，“收割時，秸稈還田機高速運行，拖拉機用慢速擋，刀片必須掃到地皮下0.5到1厘米處，粉碎效果才好。”

翻開托管服務項目技術指導意見，小麥播后壓實土壤成為托管服務的必選環節。“秸稈打得再碎，剛還田的時候，跟土壤結合還是有空隙。”王建成說，把土壤壓實，可以避免麥種架空和麥苗根部漏風。

秸稈還田還要算經濟賬。陵城區秸稈還田深翻地塊土壤，土壤每公斤增加有機質20毫克以上，有利于促進作物增產和化肥減量。陵城區對增施腐熟劑、深耕、旋耕合墑整平等還田環節，實行托管費用補貼，玉米秸稈還田農戶每畝只需要掏40元左右。“省心又劃算。”農戶孫玉順家將6畝地托管給合作社，全年兩季節本增收超過600元。

秸稈還田需要因地制宜。例如，對于耕層較淺的區域，不宜將秸稈深翻深埋或碎混就地肥料化還田，以防將生土、礫石等翻到上層土壤，影響后續種植。“而對于東北地區，秸稈覆蓋地表后容易導致地溫低、大小苗等問題。為此，當地配套推行秸稈覆蓋還田條帶耕作技術，把保護性耕作免耕技術模式與傳統耕作優點相結合，有效解決這些問題，實現土壤保育與糧食產能協同提升。”中國科學院東北地理與農業生態研究所研究員關義新介紹。

進一步提高技術到位率

有農民提出，連年秸稈還田，土壤對有機質的需求會不會飽和，秸稈能否隔幾年燒一燒？

研究顯示，秸稈還田技術能提升作物產量超7%。據業內專家分析，作物吸收的養分60%以上來自土壤，平均每年每畝需要補充800公斤以上的有機物料，才能使土壤有機質周轉平衡。因此，“秸稈還田對補充耕地有機質來說是有必要的，尤其是在有機肥源少、大田施用困難的情況下。”農業農村部農村經濟研究中心綠色發展團隊首席專家金書秦表示。

“另外，作物從土壤中吸收的營養有50%左右留存在秸稈中，焚燒秸稈會導致氮磷硫等作物所需的非金屬營養元素排到空氣中，相當于斷了土壤的‘糧草’。”中國農業科學院作物科學研究所研究員張衛建說。

秸稈還田并非越多越好，合適的還田量是多少？“應根據水源和耕作條件來定，原則上要保證當年還田的秸稈充分腐爛，不能影響下茬耕作質量。”張新盟說，以陵城區為例，玉米秸稈還田量一般以每畝400至800公斤為宜，過多會影響下茬小麥根系生長。

據了解，除了秸稈還田，陵城區還推行秸稈飼料化利用模式，但由于產品價值、比較效益方面存在短板，秸稈還田依然是當前秸稈資源化利用的主要方式。

繼續解好秸稈還田這道綜合題，須多方共同發力。關義新認為，一方面，秸稈還田后，相關病原菌在新的生態平衡中的致病能力有待進一步研究；另一方面，旋耕為主和單一作物種植制度使土壤病原菌持續積累，對抗病品種應用提出更高要求。要加強秸稈還田技術研究和配套機具研發，提升集成示范推廣水平，努力形成低成本高效增產的秸稈還田模式，產生更大效益。

近年來，一些地方結合實際開展探索。比如，吉林在堅持秸稈全域禁燒政策不變的前提下，去年建立了秸稈殘茬計劃處置政策，有序燒除符合條件的地塊殘茬、發病地塊秸稈；湖南多地劃定秸稈限燒區，允許在特定時間內有序焚燒秸稈；四川提出“探索完善分時、分區有條件焚燒秸稈機制”……

“焚燒秸稈有時可以起到保護土壤、防治病蟲害的作用。在良好的擴散條件和有序組織的情況下，大氣環境治理和農業生產之間一定程度上是可以取得平衡的。”金書秦說，一些地方化“秸稈禁燒”為“秸稈限燒”，體現了疏堵結合、因地制宜的思路。長遠看，針對秸稈還田薄弱環節，以及離田利用導致的風蝕、離田帶土、土壤板結等問題，也應繼續加強技術研發推廣和機制優化，協同推進秸稈綜合利用和耕地保護。

版式設計：蔡華偉

■記者手記

把好事辦得更好

為何每年秋天，秸稈都引起關注？作為農業廢棄物資源化處理的一項措施，秸稈還田能在落實“藏糧于地、藏糧于技”和推動農田減排固碳方面發揮重要作用。

種地需要用養結合，大多數農民有共識。隨著農業生產經營方式的變革，如果沒有合理的有機質歸還路徑，土壤養分將被耗竭，農業生產難以為繼。

但技術往往有其局限性。在秸稈還田問題上，既不能否定還田的好處、因噎廢食，也不能對一些具體問題和情況視而不見。

農業技術應用于生產實踐，離不開適宜的光熱水土條件，需要因地制宜、應時而變。倘若脫離實際，單純為還田而還田，勢必會水土不服。

打通秸稈還田的堵點難點，需要多措并舉、久久為功。得益于機械助力，秸稈還田在操作上并不難，但要做到位，需要注意的細節仍不少。面對小農戶分散經營的現實，解好秸稈還田這道綜合題，需要算好生態和經濟“兩本賬”，強化扶持力度，注入更多科技和組織化力量，把好事辦得更好。

《 人民日報 》（ 2024年10月29日 02 版）