央視網(wǎng)消息：在新疆伊犁尼勒克縣，來(lái)自天山山脈的冰雪融水水質(zhì)純凈冷涼，富含溶解氧，為三文魚(yú)的生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件，科技賦能更讓三文魚(yú)有了高品質(zhì)的保障。這尾來(lái)自天山深處的三文魚(yú)到底是怎么養(yǎng)殖的？我們一起來(lái)看看。
這灣天山深處的碧藍(lán)水面就是新疆伊犁哈薩克自治州尼勒克縣的三文魚(yú)養(yǎng)殖基地，水面上這一個(gè)個(gè)巨大的圓圈就是當(dāng)?shù)氐拇笮蜕鷳B(tài)環(huán)保網(wǎng)箱。而工人們正忙著用自主研發(fā)并取得專(zhuān)利的遠(yuǎn)距離智能投餌系統(tǒng)給魚(yú)喂食。這個(gè)系統(tǒng)可以通過(guò)對(duì)水溫、水溶氧、魚(yú)體總量的統(tǒng)計(jì)，科學(xué)合理地計(jì)算出投喂量，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投撒，大大節(jié)約了人力。
新疆伊犁州尼勒克縣三文魚(yú)養(yǎng)殖基地成魚(yú)組負(fù)責(zé)人 沙比·沙都阿卡斯：調(diào)整好它的公斤數(shù)、風(fēng)速、下料速度，然后調(diào)成自動(dòng)，一鍵啟動(dòng)，這個(gè)魚(yú)吃食就均勻了，不像人工撒一會(huì)兒撒多了、一會(huì)兒撒少了，沒(méi)有那種情況。
三文魚(yú)分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，它不是特指某一種魚(yú)，而是鮭魚(yú)和鱒魚(yú)的統(tǒng)稱(chēng)，三文魚(yú)只能在低溫水域中繁衍生長(zhǎng)，屬于冷水魚(yú)。養(yǎng)殖三文魚(yú)主要有大西洋鮭、王鮭、虹鱒、銀鱒等品種，而新疆伊犁州尼勒克縣養(yǎng)殖的三文魚(yú)分類(lèi)是三倍體虹鱒，在國(guó)際上有著悠久的養(yǎng)殖歷史。這些魚(yú)類(lèi)對(duì)生存水質(zhì)有非常高的要求，略有污染就無(wú)法生存，因此，這些水下清污機(jī)器人就派上用場(chǎng)了，它搭載的聲吶成像系統(tǒng)、光學(xué)攝像機(jī)能夠在水下識(shí)別地形、保障通行，并準(zhǔn)確識(shí)別清理污物。
在養(yǎng)殖基地的繁育中心，魚(yú)卵孵化養(yǎng)殖到一定程度，就要按大小把不同規(guī)格的魚(yú)分配到不同的網(wǎng)箱里養(yǎng)殖，便于更科學(xué)精準(zhǔn)地進(jìn)行管理，這種分級(jí)計(jì)數(shù)平臺(tái)的應(yīng)用改變了原來(lái)人工挑選的方式，讓生產(chǎn)更加高效科學(xué)。
為了打破國(guó)外技術(shù)壁壘，養(yǎng)殖基地通過(guò)數(shù)字漁業(yè)發(fā)展，不斷攻克技術(shù)難題，取得58項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利，實(shí)現(xiàn)智能化養(yǎng)殖、數(shù)字化生產(chǎn)加工。
隨著新疆交通、物流的快速發(fā)展，這一尾尾三文魚(yú)從生產(chǎn)基地到老百姓的餐桌實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈，快速到達(dá)。到今年年底，新疆尼勒克縣三文魚(yú)養(yǎng)殖基地將實(shí)現(xiàn)6000噸的量產(chǎn)目標(biāo)。