圖①：2020年6月18日，本報經(jīng)濟(jì)版推出報道《回到大山，是為翻過這座“山”》。資料圖片
圖②：門源縣電商公共服務(wù)中心工作人員正在整理商品展示貨架。
圖③：從門源縣發(fā)出的快遞運(yùn)輸車輛正行駛在道路上。
圖②、圖③為本報記者賈豐豐攝
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直播帶貨連通更大市場，精細(xì)管理提升產(chǎn)品價值，借助平臺推動產(chǎn)業(yè)升級……3年間，青海省門源回族自治縣的馬家兄弟倆，一步步找到新的發(fā)展思路。與此同時，鄉(xiāng)村振興的新畫卷，正在這片熱土徐徐展開。
3年后再見，馬興全、馬興軍兄弟倆更忙了。
故人相逢，讓人期待。從青海省門源回族自治縣縣城出發(fā)，約摸一個小時，就來到了位于皇城鄉(xiāng)馬營村的老牧人生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社。見面后幾句寒暄，依舊親切，記者提議先到養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，他倆爽快答應(yīng)。
難怪更忙了！從飼草區(qū)到養(yǎng)殖區(qū)，再到冷庫區(qū)、發(fā)貨區(qū)，一路邊走邊看邊聊，變化可真不小：牛羊數(shù)量更多了、大棚面積增加了，還增設(shè)了玉米膨化區(qū)、240噸容量的谷倉，購置了兩輛撒料車、近200頭西門塔爾繁殖母牛……不過最有意思的，還得從倉庫旁的直播間說起。
一個直播間，暢通銷售渠道
“砰”的一聲，打開300瓦的補(bǔ)光燈。燈光明亮柔和，灑向房間角落里的一張桌子、一個直播支架。
“直播時，我們會掛上新鮮的牛羊肉，顧客看上哪塊我們就切哪塊，現(xiàn)場包裝，當(dāng)天發(fā)貨，大家買得放心，我們也賣得省心。”馬興軍說，“如今，直播已經(jīng)成了我們最主要的銷售渠道，基本每天都會直播一場。”
聊著如今經(jīng)營很好的直播間，兄弟倆回憶起2021年9月19日的第一次直播。“要是沒人看怎么辦？應(yīng)該說些什么？怎樣才能避免尷尬？”帶著緊張的心情，兄弟倆點開直播間、把商品鏈接掛上小黃車，“沒想到直播效果超乎預(yù)料的好，短短一個多小時，5000多人次觀看、十幾個下單，成交額達(dá)到4000多元！”初次試水成功，給兄弟倆增加了不少勇氣。
“這不，我們還經(jīng)常拍短視頻。”馬興軍掏出手機(jī)，點開短視頻平臺，隨著手指上劃，一個個特色鮮明的短視頻依次加載。“你看，平均瀏覽量都在好幾千，點贊、評論的也不在少數(shù)。”說著，馬興軍隨便點開一條《雪天趕場》的短視頻，空曠的天地、白雪覆蓋的原野，還有牛羊此起彼伏的叫聲，配上風(fēng)格濃郁的草原歌曲，粗獷而又生動。再仔細(xì)一看，播放量超4.5萬。“越來越多的留言反饋也讓我們體會到，咱門源的好風(fēng)景自帶流量！”馬興軍難掩自豪。
“只有不斷提高直播技巧，咱的牛羊肉才能被更多人了解。”前年，省里組織線上直播培訓(xùn)，兄弟倆趕緊報名，回來后又不斷總結(jié)經(jīng)驗，讓銷量有了新的提升。“從今年1月份到現(xiàn)在，我們線上線下的累計銷售額已經(jīng)達(dá)到580多萬元，其中線上銷售占七成以上。”馬興軍說。
當(dāng)天南地北的流量來到草原深處，涌入馬家兄弟的養(yǎng)殖場，增加的是人氣，帶來的是效益。“還有一些顧客會私下通過電話、微信聯(lián)系我們，他們中很多都是回頭客。”整整21本銷貨清單，厚厚一摞，馬興軍邊翻邊感慨，“線上渠道只是一種形式，做生意，說到底靠的是誠信和品質(zhì)。”
一條產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造更多價值
毛色黑亮、四肢結(jié)實，挺著粗壯的雙角，在馬家兄弟的養(yǎng)殖場里，800多頭牦牛正悠閑進(jìn)食，除了鮮明的外貌特征，黃色耳牌也是它們的標(biāo)志。
“別小看這個黃牌，它就相當(dāng)于牛的身份證，只要顧客掃一下二維碼，就能知道這頭牛從出生到出欄，甚至每天的進(jìn)食情況，實現(xiàn)了對牛羊肉‘從牧場到餐桌’的全程質(zhì)量監(jiān)控。”說著，馬興全抓起一把飼料，雙手搓了搓，草料分離，“看，它們吃的都是仔細(xì)搭配的飼料、喝的都是熱水。引進(jìn)它們也是為了改良品種、提升肉質(zhì)品質(zhì)。”
商品換了賣法，不只讓牛羊換了養(yǎng)法，更多的“化學(xué)反應(yīng)”也在悄然發(fā)生。
在直播這個看似并不復(fù)雜的過程背后，包括了展示、互動、交易、發(fā)貨、包裝、物流、售后等諸多環(huán)節(jié)，這些都得兄弟倆操心，這不僅是銷售數(shù)量上的改變，也是責(zé)任的增加。“全國各地成千上萬的人一起觀看直播時，隨時都會提出意見，只有不斷提高我們的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，才能更好滿足大家的多元需求！”馬興全笑著說。
除了學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，了解先進(jìn)的經(jīng)營理念也讓兄弟倆獲益匪淺。“以前賣牛肉，就是分為簡單的精肉與肋巴，但現(xiàn)在，牛排、牛腩、牛腱、牛尾，都得分類包裝，這樣下來，同樣的一頭牛，能多賺20%左右。”從賣牛，到賣牛肉，再到賣牛肉制品，馬家兄弟也嘗到了產(chǎn)品精深加工的甜頭，“去年開始，我們和山東淄博的一家企業(yè)建立合作，將我們的牦牛肉運(yùn)送到那兒，加工成牛肉醬、鹵制牛肉干以后，再貼上我們合作社的標(biāo)簽，借助電商賣出去，火爆得很！”馬興全說。
一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。隨著電商銷售的不斷火熱，越來越多的鄉(xiāng)親把牛羊入股到合作社，專業(yè)養(yǎng)殖，還有的自己做起了直播、拍起了短視頻，拓寬銷售渠道……“回來創(chuàng)業(yè)的這幾年，我們只是帶了個頭，讓大家看見了發(fā)展電商的可能，然后一起努力，讓更多的土特產(chǎn)品走出高原、走向全國。”馬興全古銅色的臉上，神情謙虛又堅定。
一個電商平臺，助力鄉(xiāng)村振興
切分好新鮮的牛肉，用鋁箔袋裝上，和冰袋一起放進(jìn)泡沫箱……在馬興軍熟練的操作下，10箱牛肉打包完成。“有顧客通過縣電商中心的網(wǎng)上商城下單了100斤牛肉，我得趕在物流車出發(fā)前送過去。”汽車發(fā)動機(jī)“嗡嗡”響起，迎著高原清冷的風(fēng)，馬興軍朝著門源縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心駛?cè)ァ?/p>
作為門源縣一家鄉(xiāng)村電商服務(wù)站點的負(fù)責(zé)人，馬興軍沒少和縣上的電子商務(wù)公共服務(wù)中心打交道。“我們一方面與電商平臺、快遞物流等企業(yè)縱向合作，建立共同配送聯(lián)盟；另一方面，也與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的電商服務(wù)站點、快遞物流服務(wù)站點、農(nóng)村便利店等橫向合作，推動電商、快遞物流融合發(fā)展。”正說著，門源縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心已在眼前。
在電子商務(wù)公共服務(wù)中心展示廳一排排干凈整潔的貨架上，門源蜂蜜、菜籽油、青稞米等特色產(chǎn)品依次排列。“經(jīng)過7年多的建設(shè)，我們已經(jīng)與全縣82家鄉(xiāng)村電商服務(wù)站點形成緊密合作，為農(nóng)村特色產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售提供品牌注冊、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃、網(wǎng)站托管、冷鏈運(yùn)輸?shù)纫幌盗蟹?wù)，讓門源好貨走向全國各地。”門源縣工業(yè)商務(wù)和信息化局副局長武斌華說。
渠道不斷通暢，不僅將特色農(nóng)產(chǎn)品賣向遠(yuǎn)方，更多物美價廉的商品也來到了鄉(xiāng)親們身邊。“只要在手機(jī)上輕松下單，很快就能收貨，而且需求量如果達(dá)到一定規(guī)模，我們還可以跟商家談判，爭取到最優(yōu)價格。”武斌華打開手機(jī)商城，一邊展示一邊介紹，“今年過年期間，我們舉辦的網(wǎng)上年貨節(jié)，備受鄉(xiāng)親們歡迎，成交訂單2000余單，交易額40余萬元。
村級電商服務(wù)網(wǎng)點有了電動物流配送車、縣上建成了電商人才公寓、與更多物流企業(yè)簽署合作協(xié)議……集聚起全縣電商資源，門源縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心握指成拳的作用也不斷凸顯，目前，這里已經(jīng)連通全縣22家電商企業(yè)，去年電商交易額達(dá)到4609.35萬元。
山還是那座山，但翻過大山的人們已經(jīng)看到了新的風(fēng)景、有了新的眼界，也定了新的目標(biāo)。“接下來我們將借助電子商務(wù)公共服務(wù)中心，引導(dǎo)全縣中小企業(yè)、農(nóng)牧業(yè)合作社、個體經(jīng)營者積極發(fā)展特色農(nóng)牧精深加工產(chǎn)品，全力打造門源縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。”談及未來打算，武斌華的勁頭不輸創(chuàng)業(yè)者，一旁的馬興軍打趣道，“這也是我的打算！”
《 人民日報 》（ 2023年06月14日 10 版）