2025-06-04 16:07:51
來源：新華網
它曾與鵝肝、松露并稱“世界三大美味”之一，是西方人舌尖上的奢侈品。但你知道嗎？曾經并不產魚子醬的中國如今生產了全球60%的魚子醬，中國高端“土特產”出口海外，挑動世界味蕾！
在江西上饒廣信區上瀘鎮的一處鱘魚養殖基地，不久前，這里出產的優質魚子醬首次出口到阿聯酋迪拜。
鱘魚是亞冷水性魚類，對水溫水質要求很高，基地所在的上瀘鎮大坳水庫水質優良，非常適合鱘魚生長，正所謂“好山好水養好魚”。
根據不同的鱘魚品種，一般要經過7到20年的養殖，才能取卵。然后在15分鐘內完成16道工序。
高標準、高質量的中國產魚子醬深受海外消費者青睞，這個基地的出口訂單已排到9月份。
通過技術革新、高效的規模化養殖和完善的冷鏈物流系統，中國產高品質魚子醬出口量穩步增長。除了出口，國內消費市場也在逐漸增長，曾經的高端食材被端上更多人的餐桌。
記者：余剛、陳毓珊
新華社音視頻部制作
  新華社北京6月4日電（記者許可、白鑫雨）就日本首相石破茂日前進一步表示日本要反省歷史，牢記歷史教訓，不再重蹈戰爭覆轍，外交部發言人林劍4日表示，中方對此予以重視。中方希望日方深刻反省歷史罪責，認真汲取歷史...
新華社北京6月4日電 美國企業家埃隆·馬斯克3日痛批總統唐納德·特朗普力推的大規模稅收與支出“大而美”法案“令人作嘔”，稱投票支持法案的議員“可恥”。按外媒說法，馬斯克作此表態旨在測試他離開政府效率部負...
  韓國共同民主黨候選人李在明4日當選第21屆韓國總統。韓國民眾有哪些期待？李在明面臨哪些內部挑戰？本期《新華網國際看點》連線新華社首爾分社記者黃昕欣和中國社會科學院亞太與全球戰略研究院政治室主任董...
  新華社東京6月4日電（記者李子越 陳澤安）日本厚生勞動省4日發布的人口動態統計數據顯示，2024年日本新生兒數量為68.6061萬人，總和生育率（平均每名育齡婦女生育子女數）為1.15，兩項數據均創有統計以來的最低紀錄。...
  新華社巴西利亞6月3日電（記者趙焱）第11屆金磚國家議會論壇3日開幕。會議首日，來自金磚成員國及伙伴國的立法機構代表在發言中強調捍衛多邊主義，加強團結合作。  主持論壇有關會議的巴西參議院外交...
  據西班牙《國家報》網站6月2日報道，數千名計劃前往美國留學的拉美學生愈發感到，自己成為特朗普攻擊的雙重受害者：他們既是大學生，又是拉美人。在特朗普上任4個月來挑起的各種爭端中，與外國留學生的這場斗爭最...
  新華社東京6月4日電（記者錢錚）受隔夜美股上漲和日元貶值等因素影響，日本東京股市4日反彈，日經225種股票平均價格指數收盤上漲0.80%，東京證券交易所股票價格指數上漲0.51%。  隔夜美股三大股指全線收...
  新華社紐約6月3日電（記者徐興堂）美國特朗普政府3日正式要求國會收回未來兩年為公共廣播公司撥出的11億美元資金。  據當地媒體報道，向國會遞交的文件包括白宮管理和預算辦公室主任拉塞爾·沃特致...
新華社快訊：習近平向韓國當選總統李在明致賀電。 ...