新華社柏林6月1日電（記者黃燕）德國(guó)貝利茨古城5月30日至6月1日迎來(lái)一年一度的蘆筍節(jié)，其間花車(chē)游行、歌舞表演、兒童游藝、“蘆筍女王”迎賓、手工藝品展售等活動(dòng)吸引了約5萬(wàn)名游客。
蘆筍節(jié)主持人克里斯托弗·哈邁斯特告訴記者，人們來(lái)參加蘆筍節(jié)感受愉悅，同時(shí)欣賞明星藝人的現(xiàn)場(chǎng)表演，“是一流的體驗(yàn)”，且入場(chǎng)免費(fèi)。慶祝蘆筍節(jié)還能幫助推介蘆筍產(chǎn)業(yè)，讓人們了解貝利茨優(yōu)質(zhì)蘆筍并激發(fā)購(gòu)買(mǎi)欲。
貝利茨位于柏林西南約60公里處，是德國(guó)最著名的蘆筍產(chǎn)地之一，盛產(chǎn)白蘆筍，有“蘆筍之城”的美譽(yù)。蘆筍節(jié)正值當(dāng)?shù)靥J筍季高峰期，是勃蘭登堡州規(guī)模最大、最受歡迎的民俗節(jié)日之一。
蘆筍作為在德國(guó)深受歡迎的蔬菜，在全德有1400多家種植農(nóng)場(chǎng)，上市期多在每年4月至6月，需靠大量人工采收。貝利茨的蘆筍節(jié)始于1934年，最初是為感謝春季農(nóng)忙時(shí)節(jié)趕來(lái)采收蘆筍的季節(jié)性工人。
馬克西·希曼是貝利茨蘆筍協(xié)會(huì)選拔的2025年“蘆筍女王”。現(xiàn)年21歲的她個(gè)子高挑，身著淺色長(zhǎng)裙，在場(chǎng)內(nèi)非常醒目。她告訴記者，作為城市代言人，“蘆筍女王”除要具備優(yōu)雅的儀態(tài)和良好的外表，還需熱愛(ài)貝利茨、熱愛(ài)蘆筍，且對(duì)蘆筍產(chǎn)業(yè)有深入了解。
據(jù)貝利茨市政府統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)靥J筍種植面積達(dá)1100公頃。該市土壤屬于輕沙質(zhì)地，升溫快，很適合蘆筍的根系在春天早早蘇醒。每到蘆筍季，獲得“歐盟地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證的貝利茨蘆筍是德國(guó)超市、餐館里的上佳之選。