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養生:吃補品要記住“久服”、“均衡”四個字

養生:吃補品要記住“久服”、“均衡”四個字

2014-03-12 13:52:00

來源:今日早報

  吃補品要記住“久服”、“均衡”四個字

  中老年人

  要選擇“均衡”的補品

  補品就是補益身體虛損的藥品或食品。按氣、血、陰、陽分,比方說人參補脾氣,黃芪補肺氣,茯苓補心氣;生地黃補心血,熟地黃補腎血;麥門冬、天門冬補陰;鹿茸補陽。我們平時看到說這個補品是益氣養陰的,說的就是既補陽又補陰,是陰陽均衡的補品。

  補氣、血、陰、陽的中藥再往下分,就是針對五臟的補品。“臟”有藏的意思,比如說心藏神,肝藏魂,脾藏意,肺藏魄,腎藏志。藏的東西,用多用久了會減少,中醫叫“虛”,例如心氣虛,心陰虛,肝血虧虛,腎陽虛等等。

  人到了40歲,不論有病沒病,與年輕的時候相比,腎精就只有一半了,已經是虛了。

  虛了就要補,中醫叫“虛則補之,實則瀉之”。具體來說,人有7個方面的虛:氣虛、血虛、陰虛、陽虛,氣陰兩虛,氣血兩虛,陰陽兩虛。氣虛是比較輕的亞健康狀態,比如經常感冒;血虛會表現出各種不舒服,臉色不好,頭發枯黃,皮膚粗糙,便秘,頭暈。如今城市里的女性不恰當節食,加上工作生活壓力大,血虛的很多;陰虛比血虛嚴重,有病上醫院的人絕大部分是陰虛的。比方說老是發口腔潰瘍,手心腳心胸口到了下午、晚上會發燙,人比較消瘦,舌苔是紅的,失眠,胃口不好;陽虛就是生病了,臉色蒼白,怕冷,人沒有力氣。一般來說,60歲以后,好比太陽西斜,陽虛是大家多少存在的。

  生活中,單純氣虛、血虛、陰虛、陽虛是不多見的,而是錯綜復雜,氣陰兩虛,氣血兩虛,陰陽兩虛。這個時候你如果只補氣虛或者補血虛已經照顧不過來了。所以一般中老年人補虛,都是選擇能夠補充氣陰兩虛或者氣血兩虛的補品來服用的,這樣的補品是均衡的補品。

  比方說大家熟悉的青春寶抗衰老片,就是“益氣養陰”的,意思是氣血雙補,能夠均衡地補充身體虛損。

  補品的功效

  來自“久服”

  生活中有人相信補品,有人不相信,認為補品大多是吹吹牛的,騙騙人的。

  在我國2000年前出版發行的權威的藥物學經典《神農本草經》里面,收載了120種補品。《神農本草經》是一部很保守的藥學經典,只收載了365味藥物,它根據藥物毒性的高低,把365味藥物分為上、中、下三品,“上品藥120種為君,主養命以應天,無毒,多服、久服不傷人。欲輕身益氣,不老延年者,本上經。”意思就是這120種藥物都是補品,可以用來養生,沒有毒性,多吃一點,吃的時間長一點不會傷害到身體,想讓自己身體感到輕松的,想延年益壽的,可以多服,久服。

  我們從120種補品里面挑幾種出來看看,它是怎么說的:

  人參:味甘,微寒。主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服輕身,延年;

  地黃:味甘,寒。主折跌絕筋(主治各種原因引起的骨折和傷筋),填骨髓,長肌肉。

  久服輕身,不老。

  天冬:味苦,平。強骨髓,殺三蟲。久服輕身,益氣,延年。

  麥冬:味甘,平。主(治)心腹結氣(氣機郁結引起的疾病),傷中(內臟受損傷)。

  久服輕身,不老,不饑。

  茯苓:味甘,平。主(治)寒熱,咳逆,利小便。久服安魂養神,不饑延年。

  地骨(皮):味苦,寒。主(治)五內邪氣,消渴(一指多飲、多食、多尿、消瘦為特征的病,二指糖尿病)。久服堅筋骨,輕身,不老。

  大家看看,我們列舉的這6味補品里面,共同的內容是什么呢?

  是“久服”兩個字。

  人參也好,地黃也好,天冬也好,藥再好,你想通過它們來改善虛弱的身體,是需要“久服”的。好比吃飯,你要吃一輩子的飯。

  好比很多杭州人吃青春寶片,是連吃20年30年的。

  補品“久服”能“輕身,延年,不老”,這樣的客觀規律有眼面前的依據嗎?

  有。

  明朝有一張宮廷用方,配伍主要有6味藥:人參、生地黃、天冬、麥冬、地骨皮、茯苓,簡稱“天、地、人”。1978年,這張宮廷用方被國家交給了青春寶公司。“中藥的不傳之秘在于量”,經過大小劑量配伍,從此青春寶抗衰老片和永真片相繼誕生,昔日帝皇獨享的延年秘方開始服用大眾。青春寶抗衰老片“抗衰老”幾個字,更是成為國家衛計委特批的、表示藥用價值僅有的藥名。

  那么,它的“抗衰老”作用到底如何?我們來看看“久服”的效果。

  杭州動物園曾經有一只大熊貓,叫“培培”,1972年出生,1975年來到杭州動物園,2004年8月因內臟器官嚴重衰竭去世,終年32周歲。一般野生大熊貓的平均壽命為15歲,圈養的為17歲。因此,32歲的“培培”實在是太高壽了。那么,“培培”是如何成為壽星的呢?它“久服”一種補藥。

  “培培”1993年進入老年期后,出現四肢震顫、消瘦、常躺臥等老年病癥狀,杭州動物園的動物專家想到能不能給它服用青春寶抗衰老片,就跟當時的廠方聯系,很快達成共識。作為動物,大熊貓和人的病理是相通的,年紀大了,總歸有氣血兩虧的癥狀,通過益氣養陰,能有效改善健康狀況。根據青春寶片的標準服用量,以大熊貓“培培”150多公斤的體重,“培培”需要每天30片青春寶。

  怎么吃呢?把青春寶片搗碎,像曬胡椒粉一樣曬在“培培”吃的稀飯上。

  “培培”作為當時杭州動物園的鎮園之寶,在長達10多年的時間里,飼養員定時定量地每天給“培培”喂食30片青春寶。

  大熊貓是國寶,“培培”每天吃什么,胃口好不好,身體有什么問題,有哪些異常的活動,都是要記錄的。我們算了一下,10多年吃下來,“培培”吃了10萬片青春寶!

  這就是“久服”補藥的例證。

  益氣養陰的補品

  才適合“久服”

  吃補品要達到延年益壽的目的,需要“久服”,10年20年30年終身相伴。而“久服”的前提,就是吃久了不能有副作用。這就涉及到了補品是不是“均衡”的問題。用中醫的話說就是你這個補品是不是陰陽平衡的。

  《黃帝內經》中說:“陰平陽秘,精神乃治,陰陽離決,精氣乃絕。”補藥有溫、涼、寒、熱四氣,辛、甘、酸、苦、咸五味,要達到“陰平陽秘”的平衡,就需要配伍。

  經過千百年的摸索,中醫形成了君臣佐使、藥對等一系列嚴格的配伍原則。以青春寶抗衰老片為例。人參中的紅參偏溫,是君藥,陽藥,為了制約它的溫熱,選擇寒性的生地黃作為臣藥,陰藥,達到陰陽平衡;紅參補氣,生地黃滋陰,達到氣陰雙補;紅參與茯苓在一起,茯苓可以充當紅參的使藥;生地黃與麥門冬、天門冬配伍,3味藥可以互為使藥,相互促進;茯苓與麥門冬配伍,有一加一大于二的效應。最終讓青春寶抗衰老片成為一只益氣養陰、陰陽平衡的養生名方。

  一個是“久服”,一個是“均衡”,這4個字,可以看成是服用補品基本的4個字,付出總有回報,久服輕身延年不老的科學養生消費觀,現在比以前盛行,將來會比現在盛行。因為人們終將明白,若要身體好,預防最重要。

  單友良根據資料、名老中醫口述采寫整理

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