本期登場：《只有醫生知道2》 江蘇文藝出版社 張羽 著

    你我都能知道

    開創西醫寫作的新風格，寓知識于故事，使科普不再乏味。北京協和醫院婦產科副教授張羽醫生深知在每一聲無奈的嘆息背后，有那么多本可以逆轉的時刻，只是人們并不自知。她以我手寫我心，用真實的故事讓讀者體悟“上醫治未病”的古訓，以及老協和人一直提倡的“一盎司的預防遠勝過一磅的治療”。

    每天清晨，聽到鬧鐘不停吵叫的一刻，我總是萌生這樣的想法，一個不能睡到自然醒的人，活著毫無意義。

    揉著惺忪睡眼，我朝對面床鋪瞄了一眼，琳琳在啪啪啪毫不留情地往臉蛋上拍擦臉油。再看黃菲那邊，早已人去床空，這是一個睡得比你和狗還要晚，起得比你和雞還要早的人。

    協和就是這樣一個平臺，放眼望去，身邊的同事不論智商情商都比你?！粒膳碌氖?，這些天資就比你高得多的人，還個個都比你勤奮。

    我和琳琳在食堂一角找了位置坐下。自從我在蕭峰手下當實習大夫，在手術室暈臺現眼以后，我倆就都養成了吃早飯的好習慣。我是吃了豆才知豆腥味的主兒，琳琳比我強，看到別人經歷的風雨，輕易便能找到自己的彩虹。

    長大以后，我覺得我媽說的好多話都曾經是那么千真萬確。例如我媽說，人生經驗無他，就是吃一塹長一智；我媽還說，摔跟頭不怕，哪兒摔的就哪兒爬起來，最怕的就是吃一百個豆，還不知道豆腥味。

    我媽其實還跟我說過好多話，都是她苦心教育我的實證，可我都記不大清楚了，當初都把它們統稱為“無用的嘮叨”。在和她長年的斗智斗勇中，我漸漸學會了陽奉陰違，很多事我并不同意她，但我也不反駁，唯有如此，才能讓她話少點，自己的耳根子清凈點。

    實習的時候，琳琳在《讀者文摘》上看到一篇二戰后日本人每天一袋牛奶強壯大和民族的心靈雞湯，為了用有限的金錢最大限度增強體質，我倆決定每天早晨喝牛奶。可是奇了怪，早晨喝完牛奶，整個上午都不消停，不是放屁、打嗝就是肚子疼、拉稀，必是跑到廁所一頓稀里嘩啦才算完事。

    我倆自認窮苦命，無福消受牛奶這種洋玩意兒。

    有天早晨在食堂碰到營養科的于康老師，我倆才知道還有中國人的腸道大多對乳糖不耐受這回事。于老師告訴我倆，吃一片面包或者咬兩口大饅頭再喝牛奶，或者把牛奶放在一餐的最后享用，而且不要一次喝太多喝太快，這樣可以減輕乳糖不耐受癥狀。我倆如法炮制，果然解決了問題，牛奶、油餅外加一個白煮蛋的土洋結合，成了我和琳琳多年的早餐標配。

    我和琳琳接受傳統醫學教育，在醫科大學念書時根本不知營養學為何物，眼里只有手術臺上呼風喚雨的外科大刀、全院大查房妙語連珠邏輯條理無懈可擊的內科大牛。

    每每在樓道、電梯偶遇于康老師，只是禮節性地打個招呼，壓根沒把他放在眼里，總覺得他一米八幾的大個子，也是正經的醫科大學畢業，整天躲在臨床大后方的營養科，就為糖尿病人配個糖尿病飲食，為高血壓心臟病病人弄個低鹽低脂菜譜，這誰不會，能搞出多大名堂。

    “吃”總有一天會成為人民生活中的頭等大事，雖然不能把吃出來的病再吃回去，但是指導人們吃什么、怎么吃、如何科學地吃卻可以實現“上醫治未病”的最高境界。

    不出所料，十年后，于康老師紅遍大江南北，成為少婦壯男，尤其是中老年人的全民健康偶像。

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