酒前喝豆漿牛奶
我們去飯店吃飯時，喝酒之前一般會先喝點豆漿或者是牛奶，豆漿和牛奶本身是沒有解酒功能的，它們的作用是讓我們喝酒時不至于空腹。喝酒時不能太快太急，酒精吸收過快，對肝臟傷害比較大。
★枸杞養肝湯
用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。
制法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調味即可，分兩次食用。
功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者。枸杞子可以增強和調節免疫力。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。紅棗能補中益氣，養血安神，并具有增強免疫力及抗氧化等作用。酒后補救
喝酒不多時，要在家休息，多喝水，或者喝一些蘋果醋等醋類飲料。如果感覺肝部隱隱作痛不舒服，應到醫院輸液加快酒精的代謝，向醫生咨詢、診斷，吃一些保肝藥。有時喝酒喝到吐，也不用過分擔心，酒后嘔吐反而會減少肝臟對酒精的吸收，可以保肝。
醒酒藥非首選
不管什么醒酒藥，也不管其功效如何神奇，都是有一定副作用的，不能常吃。尤其經常需要應酬的人更是如此。一般情況下不要吃，因為即使你吃藥了，酒精還是進入了體內，對肝臟造成傷害。必須喝酒時，也先用別的方法來醒酒。（西部網）