隨著人們生活水平的提高，消費者消費意識的崛起，特別是8090后相繼成為消費的主力群，個性化成為這一代人的標簽。像父輩一樣獨立擁擠的廚房已經(jīng)不能滿足他們的需求，如今的廚房已不只是做飯的地方，而是一個享受生活和體現(xiàn)個人品位的重要空間。廚房設(shè)計也要迎合當下的消費需求，不管是功能還是設(shè)計，都要跟得上漸變的市場。特別是從大洋彼岸吹來的歐美風(fēng)大受8090后追捧，也可以看出2015年的廚房裝修流行的趨勢。
廚房設(shè)計簡約、自然
設(shè)計風(fēng)格上，自然、簡約、明快的廚房已經(jīng)成為一種流行趨勢，但不管是F型的半開放廚房，還是中心島型的開放式廚房，都可以根據(jù)自己的喜好自由組合。
廚房在布局上也不斷變化，設(shè)計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局，儲存空間更大的高升柜成了替代品，柜體，幾面都不靠墻，水電管線從地下走，空間更簡潔。
廚房功能更多樣化
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，櫥柜將成為集收納儲存，洗滌切配，蒸煮煎炒乃至餐飲會客，休閑娛樂、學(xué)習(xí)工作等于一體的綜合性家具，電視、音響、網(wǎng)絡(luò)、辦公等設(shè)備的進入已經(jīng)改變了櫥柜只作為勞作工具的作用。
廚房設(shè)備朝著整體化和集成化方向進一步發(fā)展。櫥柜、電器、吊頂?shù)葘⑦M行模塊化集成，消費者只需按照自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單。
廚房臺面功能更加強大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M一步擴張，抽油煙機將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺面上將為各類電器提供更加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺面上，以方便操作者更便捷地拿取和使用。
節(jié)能環(huán)保成時尚
一個低碳環(huán)保的廚房，不僅關(guān)系著我們的身體健康，同樣影響著家庭生活的品質(zhì)。廚房里集中了燃氣灶、抽油煙機、微波爐、電磁爐、電飯煲、冰箱等大小電器，往往成為最耗電的地方。再加上在廚房做飯時，油煙味兒、熱蒸汽等充斥其中，時間久了還會對人體健康造成傷害。
于是，目前電器制造商推出的廚房電器基本上都在打“節(jié)能環(huán)保”牌，在水電、燃氣的消耗上力求達到最節(jié)能，在吸收有害氣體、消除難聞氣味上達到最優(yōu)效果。
比如某一套新型廚電設(shè)備，實現(xiàn)了吸油煙機與灶的聯(lián)動，在點火時吸油煙機自動啟動，熄火時吸油煙機自動延時熄滅，既避免了油煙困擾，又減少了資源浪費。