中新網(wǎng)麗水12月10日電(周健 胡杰榮)“以前種米仁全靠‘看天吃飯’，病蟲害一來(lái)就慌神，現(xiàn)在跟著技能團(tuán)學(xué)技術(shù)，按標(biāo)準(zhǔn)種，畝產(chǎn)穩(wěn)了、米質(zhì)也好了！”近日，浙江省麗水市縉云縣雙溪口鄉(xiāng)姓潘村種植戶潘大叔的感慨，道出了縉云雙溪口鄉(xiāng)米仁產(chǎn)業(yè)的“技術(shù)蛻變”。
雙溪口鄉(xiāng)擁有數(shù)百年的米仁種植歷史，產(chǎn)出的“縉云米仁”早在2013年就獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。近年來(lái)，該鄉(xiāng)通過(guò)“學(xué)用結(jié)合”的技能培養(yǎng)模式，極大提升了米仁品質(zhì)，推動(dòng)小米仁成為致富“金產(chǎn)業(yè)”。
米仁種植基地一景。 雙溪口鄉(xiāng) 供圖為讓干部真正懂技術(shù)、會(huì)指導(dǎo)，雙溪口鄉(xiāng)把實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建在田間地頭，投入200余萬(wàn)元在姓潘村、周扎村打造兩大示范基地，建成集“加工+倉(cāng)儲(chǔ)”于一體的米仁共富工坊。
如今，米仁技能團(tuán)干部扎根田間，從育苗移栽到水肥調(diào)控、再到采收加工，全程參與、實(shí)操學(xué)習(xí)。鄉(xiāng)里還引入高校力量，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)的專家團(tuán)隊(duì)定期駐點(diǎn)，浙江師范大學(xué)科技特派員朱平陽(yáng)教授現(xiàn)場(chǎng)演示綠色防控技術(shù)，把“實(shí)驗(yàn)室”搬到了地頭。
雙溪口鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)推廣綠色防控技術(shù)，雙溪口鄉(xiāng)有效破解了往年病蟲害難題，2025年米仁畝產(chǎn)較去年提升10%。此外，專家指導(dǎo)整理出的《米仁全流程種植標(biāo)準(zhǔn)》，涵蓋從選種到采收的12個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，推動(dòng)種植標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化，農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)種出的米仁顆粒更大、口感更糯。
“種得好”更要“賣得俏”，技能團(tuán)還帶領(lǐng)農(nóng)戶多渠道拓展銷路，改變過(guò)去零散售賣、“價(jià)低賣難”的局面。
“縉云米仁”產(chǎn)品。 雙溪口鄉(xiāng) 供圖譬如，技能團(tuán)線上開(kāi)發(fā)“雙溪口生態(tài)強(qiáng)村”小程序，培育本土“帶貨隊(duì)伍”，首月訂單超200單；線下帶著米仁走進(jìn)浙江省農(nóng)博會(huì)學(xué)習(xí)展銷經(jīng)驗(yàn)，主動(dòng)對(duì)接全國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)——江西濟(jì)民可信集團(tuán)，簽訂保底購(gòu)銷協(xié)議，以每斤高于市場(chǎng)價(jià)2元的價(jià)格穩(wěn)定供給。目前，雙溪口鄉(xiāng)米仁種植戶平均每戶年增收超2000元。
為打破“只賣初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品”的局限，技能團(tuán)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)跨界融合，學(xué)習(xí)精深加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)出米仁養(yǎng)生茶飲、薏米五谷酥、米仁酒等產(chǎn)品；融入黃帝文化元素設(shè)計(jì)包裝，讓普通的米仁禮盒成了“有故事的文創(chuàng)品”，首批500份10天售罄；結(jié)合當(dāng)下火爆的鄉(xiāng)村旅游，打造“米仁研學(xué)游”。
“雙溪口鄉(xiāng)米仁已形成集種植、加工、文旅的全鏈模式，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值較2024年提升10%，帶動(dòng)更多農(nóng)戶享受到產(chǎn)業(yè)增值紅利。”上述負(fù)責(zé)人說(shuō)。(完)