人民網(wǎng)北京9月18日電 （記者趙竹青）在今年豐收節(jié)來(lái)臨之際，山西蒲縣被子垣1500畝生態(tài)有機(jī)果園又迎來(lái)大豐收。記者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所獲悉，該所近6年來(lái)通過(guò)與蒲縣人民政府合作共建“中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所蒲縣試驗(yàn)站，以科技力量為當(dāng)?shù)毓麡I(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)能。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所蒲縣試驗(yàn)站站長(zhǎng)賈曉輝介紹，自試驗(yàn)站建成以來(lái)，已建成2000噸現(xiàn)代化機(jī)械冷庫(kù)1座，引進(jìn)外觀品質(zhì)兼內(nèi)在品質(zhì)的分選線1套，制定了玉露香梨、黃冠、維納斯黃金以及煙富系列蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化采收標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，果品分等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)，貯藏保鮮技術(shù)6項(xiàng)，加工產(chǎn)品4種，實(shí)現(xiàn)了被子垣乃至整個(gè)蒲縣貯藏、加工設(shè)施和技術(shù)的從無(wú)到有。
經(jīng)過(guò)科技賦能后，當(dāng)?shù)毓焚A藏期延長(zhǎng)3-4個(gè)月，損耗率由原來(lái)的30%甚至40%下降至5%以下，果實(shí)分等分級(jí)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，使原來(lái)平均2.5元/斤玉露香梨，分成了特級(jí)果、優(yōu)級(jí)果、等外果，其中，特級(jí)果價(jià)格可達(dá)17元/斤，優(yōu)級(jí)果價(jià)格可達(dá)10元/斤，等外果進(jìn)行加工成果汁、脆片等，實(shí)現(xiàn)了全果高附加值利用。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所果品貯藏加工研究中心主任、國(guó)家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系采后保鮮貯運(yùn)崗位科學(xué)家王文輝介紹，試驗(yàn)站先后引進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所育種、栽培、貯藏加工、蟲(chóng)害防控等10余名專家，組織15次培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)1500余人次，全面提升當(dāng)?shù)毓r(nóng)的專業(yè)技術(shù)水平。