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市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法“揭榜掛帥”工作方案》

2025-06-30 16:03:00

來(lái)源:人民網(wǎng) 原創(chuàng)稿

人民網(wǎng)北京6月30日電 (記者郝帥)據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站消息,近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法“揭榜掛帥”工作方案》,以創(chuàng)新機(jī)制帶動(dòng)全社會(huì)研發(fā)優(yōu)勢(shì)力量,提升食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力,進(jìn)一步筑牢食品安全防線。

“揭榜掛帥”工作將緊密圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點(diǎn)難點(diǎn),特別是對(duì)消費(fèi)者健康危害性大、檢驗(yàn)難度高的摻雜摻假物質(zhì)及難以判定的非法添加行為,面向全社會(huì)公開(kāi)征集食品檢驗(yàn)方法。申報(bào)主體不受地域、單位、專業(yè)限制,鼓勵(lì)跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)協(xié)作研發(fā)。市場(chǎng)監(jiān)管總局將對(duì)申報(bào)項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)審和驗(yàn)證。成功研發(fā)的檢驗(yàn)方法將在成果轉(zhuǎn)化方面獲得優(yōu)先支持,及時(shí)應(yīng)用于監(jiān)管實(shí)際。

隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng)的日益多元化,一些不法商家為追求利益,采用更為隱蔽復(fù)雜的手段實(shí)施添加非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為,嚴(yán)重威脅廣大消費(fèi)者的健康安全。本方案的推出,是市場(chǎng)監(jiān)管總局應(yīng)對(duì)上述問(wèn)題采取的重要舉措。

方案的實(shí)施,將有助于推動(dòng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合,為監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)和打擊食品摻雜摻假違法行為提供有力的技術(shù)支撐,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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