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“五一”期間“菜籃子”產品貨足價穩 將呈現購銷兩旺格局

2025-04-29 09:22:00

來源:人民網 原創稿

“五一”假期即將來臨,隨著氣溫的穩步回升以及產地持續北移,蔬菜整體價格走勢呈現出穩中略降趨勢,節前“菜籃子”產品貨足價穩,將呈現購銷兩旺格局。

國家統計局數據顯示,截至3月底,全國能繁母豬存欄量4039萬頭;一季度豬牛羊禽肉產量2540萬噸,同比增長2%;牛奶產量892萬噸,增長1.7%;國內水產品產量1483.4萬噸,增長4.5%;蔬菜水果供給穩定,價格呈季節性波動。在生產端,百姓餐桌食品供應充足。

當前,蔬菜價格呈現下降趨勢是集中上市、氣候適宜、運費降低等因素產生的結果。以北京新發地市場最近的統計數據為例:4月25日,市場蔬菜加權平均價是2.86元/公斤,比上周同期(4月18日)3.05元/公斤下降0.19元/公斤;比去年同期3.19元/公斤下降0.33元/公斤。

“當前,蔬菜主要供應地已經北移到黃河中下游地區至北京及以南地區,同一個品種的蔬菜有多個產地同時上市的現象,這就使得多地蔬菜價格競爭增大,導致價格不斷探底。”北京新發地市場部相關負責人分析。

除了多地蔬菜同時上市拉動價格下行以外,近期的氣象條件相對良好,有利于蔬菜的生長也是推動價格走低的重要原因。氣象部門預計,“五一”假日前期,除東北地區東部、云南和華南等地有小到中雨外,中東部大部以晴到多云天氣為主。

“北方多地蔬菜的生產已經由冷棚轉換為露地生產,是推動價格下降的重要因素。”上述負責人說。

從全國層面看,4月上旬,全國在田蔬菜面積8325萬畝,同比增加158萬畝,增長1.9個百分點;當旬蔬菜產量1605萬噸,增了3.2個百分點。

“從后期看,全國肉蛋奶、菜果魚等產品產能充裕,保供基礎非常扎實,完全能夠滿足城鄉百姓的生活所需,預計‘菜籃子’產品呈現購銷兩旺的格局。”在2025年一季度農業農村經濟運行情況新聞發布會上,農業農村部市場與信息化司司長雷劉功說。

雷劉功表示,下一步,將抓好監測,加強生產情況調度、市場運行動態監測,及時發布供求信息,穩定市場預期,促進均衡上市;穩定生產,加強生產指導服務,促進經營主體合理安排蔬菜品種和種植茬口,做好春播種苗調劑調運,啟動實施大中城市周邊設施農業更新工程;順暢流通,推動各地落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策,健全跨區域聯動保供機制和滯銷賣難應急處置機制,讓農民不愁賣、市民放心買。

近期,中共中央、國務院印發的《加快建設農業強國規劃(2024—2035年)》提出,“強化‘菜籃子’市長負責制”“發展南菜北運和冷涼地區蔬菜生產”。據介紹,農業農村部將督促指導各地特別是大中城市嚴格落實“菜籃子”市長負責制,統籌抓好生產供應、市場流通、質量安全和調控保障等工作,保證“菜籃子”產品能夠充足供應。

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